美味的水煮海螺怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑淨泥沙

2.鍋內加水，放入海螺加鹽

3.中小火煮開，開鍋後煮幾分鐘

4.取少許的辣根，加入少許的味極鮮，用筷子慢慢攪拌均勻

5.再加入適量的味極鮮調和均勻

6.海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出來，蘸辣根汁食用

烹飪技巧

買回來的海螺用鹽水浸泡一會，跑淨泥沙，留少許的煮海螺的水，可以涮一下海螺避免有泥沙。