三明治瑪德琳小麪包的做法 可愛迷你滴【三明治瑪德琳小麪包】 三明治瑪德琳小麪包怎麼做

“利用瑪德琳模具做個迷你小麪包，這樣爲小朋友準備早餐時，可做個小小三明治，即可愛又方便小朋友抓握。還可以多做幾種餡料，讓小朋友吃得更豐富，營養更全面呢~~”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三明治瑪德琳小麪包的做法步驟

• 1、除黃油以外材料放入麪包機，和麪程序20分鐘。

• 2、加入黃油，繼續和麪程序20分鐘。

• 3、這個時候已經可以出薄膜了。

• 4、放入盆中，蓋上保鮮膜進行發酵。

• 5、發酵至兩倍大。

• 6、取出排氣。

• 7、將麪糰平均分12份，揉圓；鬆弛15分鐘。

• 8、放入模具，收口向下。將模具中的麪糰向下稍按壓一下。

• 9、放烤箱進行發酵。

• 10、發至1.5倍大左右。

• 11、放入預熱好的150度烤箱25分鐘(溫度和時間根據自家烤箱調節)。

• 12、烤至表面金黃色，取出。

• 13、放晾網上晾涼密封儲存。

• 14、早餐吃時，可隨意夾入喜歡的內餡做成三明治食用。

• 15、成品。