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“這款餅乾的製作過程不難,但爲了美麗的造型,做起來有些繁瑣。你可以嘗試其它不同造型,做起來就會快速很多了。”食材明細主料軟化的黃油(240g)糖粉(100g)全蛋液(50g約1個雞蛋)煉乳(50g)低粉(500g)抹茶粉(5g)可可粉(8g)鹽(少許)甜味(口味)...
“分量:約22枚25g左右餅乾”食材明細主料葵花籽油(80g)糖粉(90g)香草籽(半根)全蛋(60g)日清低筋麪粉(250g)無糖快熟麥片(80g)輔料鹽(1/4tsp)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥片早餐餅乾的做法步驟1、準備所有食材。2、將雞蛋打散...
“歲月裏最多最好的溫柔就是我們一起在不知不覺中變老。還記得那款杏仁餅乾嗎?時光已經把你那一腔溫厚的情感調成了菊花酒,我一直淺醉其中,你許給了我一生一世的相伴,我許給了你一生一世的緣~~”食材明細主料低筋麪粉(100g...
“待我富貴榮華,許你十里桃花,咱沒有桃花,就來櫻花吧!這是一句多麼浪漫的情話呀!圓圓的餅乾似一輪皎潔的明月!照在你我的心中!”食材明細主料鹽漬櫻花(25朵)低粉(130g)奶粉(10g)輔料黃油(50g)糖粉(25g)雞蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
“這款餅乾,沒有華麗的外形,只要隨意的造型就可以了,但是並不影響它的酥脆口感,絕對可以和外面買的餅乾相媲美......”食材明細主料低筋麪粉(100克)奶粉(10克)蘇打粉(0.5克)蛋(20克)麥片(20克)輔料糖粉(30克)黃油(60克)其他(口味)烘焙(工藝...
“這個是小時候最愛吃的,酥酥脆脆,濃濃的蛋奶香。就是蛋清也能做出濃郁的蛋香味。很多烘培的材料還有製作冰淇淋都只用蛋黃不用蛋清,這讓蛋清們何去何從?!這個餅乾片就是它們的好去處了,保證你吃完一片還想來一片。”食材明...
食材明細主料玉米片(100g)低筋麪粉(130g)黃油(180g)杏仁粉(80g)糖(120g)玉米澱粉(40g)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)發酵粉(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米片餅乾的做法步驟1、軟化黃油加糖用廚師機打發2、加入雞蛋,麪粉,杏仁粉,香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:240公克糖粉:160公克全蛋:1個低筋麪粉:180公克高筋麪粉:180公克奶粉:10公克小蘇打:1小匙抹茶粉:6公克輔料具體步驟1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入...
“今天以花入饌做一個日式小點---【水信玄餅】其實這道料理製做是非常簡單即便是纔剛入門的廚房菜鳥也能把它晶瑩剔透滴完美呈現出來不信就動手試試吧。。。”食材明細主料冷水(300g)白涼粉(12g)細砂糖(適量)鹽漬櫻花(4朵)輔...
“豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜片(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽...
“自制的冰激凌,品種好幾種,最後吃剩下的就混在一起了!家裏還有一袋奧利奧的夾心餅乾,是超薄的那種!正好看到美食節目有把餅乾夾着冰激凌吃的,就試試哦!”食材明細主料奧利奧夾心薄餅(10塊)輔料自制冰激凌球(5個)甜味(口味)其他(工...
“這款餅乾因爲沒有大一點的長方形的模具,心形模具就顯得略大一些所以成品沒有預期的漂亮,嘻嘻請原諒看起來糊啦吧嘰的感腳,個人更喜歡烤大一些的口感,沒招兒啊完全可以發揮自己的想象力,做的更漂亮一些在烤前用吸管扎個孔...
“在今天的正文開始之前,首先要給各位熊粉們送上遲到的祝福,國慶快樂!身在國外的小編髮現,出國後的我變得比原先更加愛國了。或許很多留學生都跟我一樣,出國開闊眼界以後才發現國外的月亮其實沒有那麼圓,祖國其實真的很好!最...
“貴州夏天不光冰冰爽爽的冰粉,也有美豔驚人的水信玄餅,換一種吃法換一種心情。”食材明細主料水(1500克)白糖(50克)冰粉粉(12.5克)輔料玫瑰花醬(30克)蘋果醋(1瓶)鹽漬櫻花(10克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水信玄餅的做法步...
“昨天下了一天的雨,北京入冬了,晚上回家被堵在回家的路上40分鐘,手腳都凍僵了,想活動一下,所以做了這款餅乾。原味酥香,又不是很甜,超喜歡。”食材明細主料黃油(120g)麪粉(180g)白砂糖(80g)輔料全蛋(1個)奶粉(5g)小蘇打(1.5g)甜味(口味)烘...
食材明細主料雞蛋(1個)餅乾(1片)輔料酸奶(2勺)玉米粒(半碗)拌沙拉的菜(適量)雞胸肉(適量)芝麻(適量)牛油果(適量)肉鬆(適量)番茄丁(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾三明治的做法步驟1、材料:雞蛋,牛油果,生菜玉米粒2、玉米和雞蛋...
食材明細主料黃油(55克)低粉(125克)糖粉(50克)全蛋液(25克)硬糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕透明糖心餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加入全部糖粉,攪拌均勻2、分三次加入蛋液,每加入一次就攪拌均勻再加下一次,最後攪...
“我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十...
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘...
“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片,不用再爲油炸而煩惱了”食材明細主料土豆(2個)輔料青椒(2個)洋蔥(1顆)調料老抽(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)食用油(40ml)郫縣豆瓣醬(1勺)大蒜(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常幹...
“2011年微信誕生!語音聊天,視頻聊天,圖片檔案發送,朋友圈,漂流瓶,搖一搖,搶紅包等等我想大家都玩過!今個就藉此發揮來一款能吃的微信!”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(40克)抹茶粉(10克)糖粉(40克)雞蛋(20克)糖霜用糖粉(50克)蛋白(1個)輔...
“這款餅乾用植物油代替了黃油並且添加了許多的燕麥片健康營養美味如果不愛吃甜可以適當減少5克糖”食材明細主料植物油(50克)綿白糖(35至40克)低粉(50克)牛奶(25克)即食燕麥片(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥片餅...
食材明細主料純淨水(200ml)輔料玫瑰原漿(25g)寒天粉(2g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玄信餅的做法步驟1、純淨水放鍋中燒開後關火!2、倒入玫瑰原漿和寒天粉拌勻!3、櫻花提前一天泡開,然後放入模具中!4、攪拌好後的果凍液...
“信玄餅是日本的一種傳統小吃,是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。最近一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉,製作出了像水晶球一樣透明的“水信玄餅”,自6月1日開賣以來,人氣爆棚。其實網購一套球形冰格模具,用瓊脂、白涼...
“喜歡三明治,外面買的又貴,感覺料又不足,自己做的安全放心、經濟實惠!料又可以隨意搭配!”食材明細主料方片面包(3片)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)奶酪(1片)火腿肉(1片)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常三明治的做法步...
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