有關可可包子怎麼做的精選大全
“兩個月前買了平底鍋之後,我就開始烙肉夾饃,谷仔小姨、小谷仔還有我,天哪!都吃上癮了,所以接下來,早餐的餐桌上頻繁的出現肉餅、肉夾饃、肉包子一切跟肉有關的麪點我都做,但是可憐了谷仔爸爸,所以他會經常弱弱地問我,麪點主食...
“我的烤箱是9升的,超級小!所以一般書上的配方對我家烤箱來說都大多了,於是發明出這種一個麪糰兩種吃法的麪包。”食材明細主料高筋麪粉(600克)水(320克)雞蛋:(50克)輔料酵母(8克)油(30克)油(豬油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一...
“本來是很鬆軟好吃的小餐包,就是裝可可麪糊的保鮮袋被我剪的口子打了點,剛擠上去還好,就烤箱遇到高溫,逐漸化開了,就給人看上去有點太粗礦的感覺。╮(╯▽╰)╭。但是隻要好吃就行啦”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(4...
“放假了怎能不動手烘焙呢,這款麪包顏值不高,但是味道真心不錯。喜歡椰香的朋友可以嘗試一下。”食材明細麪糰奶粉(10g)乾酵母(3.5g)鹽(3g)可可粉(10g)黃油(25g)高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)雞蛋液(25g)細砂糖(40g)水(140g)餡料牛奶(20g)葡萄...
“菠蘿包本是源自香港的一種甜味麪包,因其經烘焙過後表面呈金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。不過我不喜歡一成不變,所以改成了巧克力口味的,感覺也不錯噠~~材料:主麪糰:高筋麪粉250g,蛋液55g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶120g...
“可可粉具有濃烈的可可香氣,可可粉的顏色有黑色、棕色、紅色之分。在麪包中適量添加可可粉和提子乾,成品具有淡淡的甜香味。”食材明細主料高粉(110克)白糖(20克)精鹽(3克)可可粉(10克)酵母(5克)黃油(20克)雞蛋(1個)輔料提子乾(適量)其...
“麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小,相比之前的兩個配方,這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢?又突然發現,在網上搜羅來的麻糬包配方中居然都沒有糖...
食材明細主料高筋麪粉(350g)可可粉(50g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)牛奶(50g)酵母(1.5g)輔料鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可麪包棒的做法步驟1、把所有材料都投進麪包機桶內。2、啓動和麪功能,調至22分鐘,揉至麪糰光...
食材明細主料溫牛奶(300克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)可可粉(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可小麪包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒入麪包粉400克,低粉10...
“秋天到了,天氣轉涼了,人就容易犯困,這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候,會不會也很容易睏乏呢?都說可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜歡,微微苦裏帶着濃濃的香味,這次把可可放到麪包裏,讓整個麪包變得味道不一樣了...
“這個可可味麪包,表皮灑酥粒,看上去是不是非常像地上被剛下的一場初雪覆蓋着呀,所以就叫雪花包囉,有人吃了還問有沒有......”食材明細主料高粉(220克)低粉(40克)酵母(4克)糖(60克)全蛋(56克)牛奶(119克)鹽(1克)可可粉(10克)黃油(20克)輔料...
食材明細主料麻薯預拌粉(100g)輔料玉米油(20g)白糖(25g)可可粉(3g)奶粉(5g)雞蛋(半個)水(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可麻薯包的做法步驟1、麻薯粉與可可混合2、玉米油、奶粉、半個雞蛋、白糖、水,攪拌均勻3、麻薯粉倒入...
“用波蘭種做的軟歐包。科普下知識~歐式麪包都是個頭較大,份量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆;麪包內部組織柔軟而有韌性,麪包口味大部分爲鹹味。軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日...
可以。市場上的普通麪粉就是高筋麪粉,這樣的麪粉蒸出來的包子吃起來會更加的筋道。在蒸包子的時候一定要使用籠布,這樣蒸出來的包子纔不會出現塌皮的情況。除此之外,蒸包子的時候可以在包子地抹上適量的食用油,這樣蒸出來...
“天然可可粉含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼。具有健胃、刺激胃液分泌,促進蛋白質消化,減少抗生素不能解決的營養...
“記得有一次,在外面買的饅頭和豆沙包,老公吃了一口說,這肯定是洗衣粉蒸出來的,自此以後我就學着自己蒸,果然是好吃滴!關鍵是保險放心啊!”食材明細主料麪粉(適量)可可粉(適量)豆沙餡(適量)紅糖(適量)麻醬(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味...
“今天做了好吃的可可小餐包,圓圓一個,一出爐濃濃的可可味就飄了好遠,家裏的小饞貓聞着味就來了,剛出爐的麪包可不宜馬上食用,要等晾涼一些再食用纔好,這個時候,正好來衝一杯咖啡。”食材明細主料高筋麪粉(290克)可可粉(10克)雞...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:250糖:40可可粉:10鹽:2乾酵母(金燕):3水:165蛋:24無鹽黃油:18耐高溫巧克力豆:20輔料具體步驟1.取材料中的高筋粉125克糖20克酵母1.5克80克水揉制光滑,放盆內...
食材明細主料高粉(350克)牛奶(200克)雞蛋(1只)可可粉(10克)輔料黃油(15克)糖(50克)鹽(2克)酵母(4克)椰蓉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可辮子麪包的做法步驟1、所有食材放入麪包桶內,除黃油外,和麪20分鐘。2、放入黃油和麪20...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將黃油室溫軟化.用打蛋器打均勻.2.加入細砂糖攪拌均勻.3.分次加入全蛋.再攪拌均勻.4.加入椰蓉攪拌5.加入牛奶拌勻後稍放一會兒.讓椰蓉...
“小熊包子”食材明細白麪團麪粉(200g)酵母(2g)咖啡麪糰麪粉(200g)酵母(2g)可可粉(5g)黑色麪糰芝麻粉(10g)麪粉(10g)餡料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛的小熊包子的做法步驟1、一份200g麪粉,一份200g麪粉加5g可可...
“又是一款用麪包機制作的整形麪包,雖然是很簡單的配色和整形手法,卻也花了小心思在不同的麪糰里加了不同的果料,使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶(165克)全蛋液(50克)細砂糖(50克)鹽(3克)麪包粉(315克)可可粉(5克)酵...
食材明細主麪糰低粉(50g)高粉(200g)可可粉(8g)奶粉(12g)牛奶(160g)糖(18g)酵母(3g)全蛋液(25g)鹽(3g)黃油(25g)餡冰心牛奶(250g)黃油(30g)糖(50g)玉米澱粉(15g)雞蛋(1個)可可粉(3g(B))淡奶油(120g)糖粉(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可冰心包的做...
“這次用麪包機做個花式麪包。用手工稍加一下干預,烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿,並不比烤箱烤的麪包差哦~~”食材明細材料A高筋麪粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)鹽(5克)白糖(60克)黃油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香...
一年一度的端午節就快要到了,端午節吃糉子是我們的傳統風俗習慣,所以每次快到端午節的時候,家裏就會包糉子,雖然外面也有賣的,但是自己包的乾淨衛生,食用更安全,而且自己包糉子,更能感受到傳統節日的氛圍,不過什麼葉子可以包糉...
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