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“聽聽題目不是烤豬,是個鴨腿,不過我也差不多把自己給烤了。中醫調理到現在快有三個月了,本來覺得自己的身體正在慢慢的復原,但是運氣實在是差,前一個月之前,給我看的中醫居然也生病了,而且一病也休息了一個月多,原來最後一次...
食材明細主料鴨腿(2只)輔料薑片(6片)蔥(2顆)生抽(20g)花椒粉(10g)白胡椒粉(5g)蠔油(10g)老抽(10g)白糖(10g)料酒(15g)辣椒粉(10)鹽(15g)食用油(少許(刷面))蜂蜜(少許(刷面))微辣(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)香辣烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿兩隻洗淨,瀝...
“在日本料理裏,蒲燒是指蒲燒是把魚破開剔骨,蒲扇一樣開啟,塗上以醬油爲主製成的甜辣湯汁烤制而成的料理;味付け是指加味、調味;而照燒就是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂),然後煥發出陽光一樣的...
“鴨子的烹調裏我最喜歡吃的就是烤鴨,今天烤了兩隻鴨腿一人一隻吃飯的時候一手拿着鴨腿一手拿着湯匙吃飯,就像小孩一樣。鴨腿在汆水後鴨毛很多,必須處理大半個小時呢;一點一點的用鉗子處理乾淨。所以在處理時候我就想外面...
“我家的烤箱經常是用於烤肉烤菜,少油,健康;對於我自己,做飯也省事不少,處理好食材放進烤箱裏等就着着吃好了哈很少買熟食吃,有時候會自己做一些。這不烤了倆鴨腿,味道好好,雖然是熱天,拿着就吃完了。”食材明細主料鴨腿(2只)輔...
“突然想吃啤酒鴨,做法好簡單的,味道很香哦。”食材明細主料子鴨(適量)輔料啤酒(適量)姜(適量)蔥(適量)玉竹(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微辣啤酒...
“烤箱鴨腿,一天上超市買了一些鴨腿,本來打算做臘鴨腿的,薰臘味太複雜,而且用煙燻的臘味雖然比烤的要好吃,但是覺的用烤箱烤的要比薰的更健康,所以就用烤箱做的烤鴨腿。”食材明細主料鴨腿(4個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)米酒(適量)...
食材明細主料漢堡麪包(適量)雞腿(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)生菜(適量)糖(適量)鹽(適量)番茄(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微辣雞腿漢堡的做法步驟1、雞腿去骨去皮,加鹽糖生抽料酒五香粉...
“超級簡單、快速、好吃!!!!”食材明細主料雞腿(7只)輔料花椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤雞腿的做法步驟1、頭天晚上先把雞腿醃了。鹽、醬油、味精、...
“之前買了四隻鴨腿,燉了兩隻剩下的一直被我遺忘了,前兩天被我翻了出來,燉着吃吃膩了,乾脆咱就做個烤鴨腿吧。鴨腿油都被烤了出來,吃起來也不會太膩,我一個人就幹掉了一個哈。鴨腿烤着吃還是很美味的,個人覺得烤着吃是鴨腿最...
食材明細主料鴨腿(2只)輔料麥芽糖(少許(或蜂蜜水))清水(少許)調料生抽(1勺)醬油(1勺)料酒(1勺)生薑(6片)香蔥(1根)食用油(少許)醬香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水份,加料酒。2、放入薑片和蔥段。3、淋上一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鴨腿洗淨,然後加入滷汁醃製12個小時後取出把水分自然風乾。2.把烤肉醬調好後均勻的刷在鴨腿上。3.接着放在烤盤入微波爐按燒烤檔15...
“鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰,不錯的選擇。”食材明細主料鴨腿(250)姜(適量)生抽(少許)雞精(少許)香料((市場配的香料))白胡椒(少許)輔料蔥(適量)老...
食材明細主料鴨腿(1個)包菜(半個)青椒(1個)河蝦(300克)輔料大蒜(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)椰子油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波爐烤鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿,洗乾淨開始醃製。2、用刀把鴨腿劃幾...
“吃鴨正當時,這個是我的大愛,哈哈!好像每個被我上傳的東東都是我的大愛,誰讓我是饞貓呢!不過話說回來了,這個味道真的很好吃,獨享不如衆享,把好吃的分享給大家也一直是饞貓的心願,希望大家會喜歡!相片不是專業的相機拍的,希望大...
“醬香濃郁,酥脆可口。”食材明細主料鴨腿(2個)輔料小蔥(一根)蒜(3瓣)配料燒烤醬(2湯匙)生抽(3湯匙)老抽(2湯匙)料酒(3湯匙)蜂蜜(1湯匙)黑胡椒(適量)孜然(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨劃刀花(或者用...
“每次看到JMS的烤箱菜、麪包和蛋糕,我就有想買烤箱的衝動,可是想想算了,現在住的房子小,廚房也小,等以後搬新家再買好了,微波爐做的也美味。”食材明細主料雞翅(兩個)雞腿(兩個)輔料土豆(土豆)洋蔥(一個)蒜頭(三瓣)蔥白(一根)配料老抽(...
“麻辣香鍋的調料不僅僅能做出超級爽的葷素香鍋來,還能用它當醃料,做出過癮的烤鴨腿來。今天的這道烤鴨腿就是用的麻辣香鍋調料,經過一晚上的醃製,再用空氣炸鍋一烤,很快就能吃到麻辣味十足而又肉質鮮嫩彈口的烤鴨腿啦!”食...
“摘自百度百科:鴨是爲餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化...
“第一次這麼做,所以雞翅和鴨腿都做了,就爲了試試到底哪種好吃。最後的對比,少爺笑嘻嘻的說,只要是肉都好吃,我個人覺得鴨腿更想更好吃。”食材明細主料鴨腿(1只)雞翅中(6個)輔料烤肉料(適量)蠔油(20克)生抽(10克)老抽(10克)食鹽(1克)雞...
“大家好!我是肉肉廚!今天跟大家介紹的菜是:烤鴨腿!那究竟在家裏如何才能烤出皮脆肉嫩的鴨腿??聽我一一道來~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料鴨腿(2只)姜(1塊)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)輔料鹽(5克)白醋(3克)醬油(10克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料子鴨(1只)輔料辣椒油(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)微波爐烤鴨的做法步驟1、鴨1只去毛去內臟,加入調料醃製1天2、放入微波爐高火烤10...
““香辣鴨腿”因爲選擇了香辣味的複合調味料燒製而成。所以這道菜餚就是一道零廚藝的家常菜。做法簡單,味道誘人。也可以把主料換成雞翅、雞腿、雞胗等等,烹製方法都一樣。”食材明細主料鴨頭(1000克)輔料香辣雞翅調味料...
食材明細主料雞腿(適量)輔料蒜米(適量)碎辣椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)微波爐烤雞腿的做法步驟1、備雞腿,香蔥,辣椒。2、雞腿清洗乾淨...
“這道微波爐烤雞腿做法非常簡單,卻非常美味。十分鐘的時間,滿屋飄香,從前不愛吃飯的我家寶貝,最近每頓飯都誇菜好吃,這給我這個煮婦莫大的鼓勵。今天這個微波爐烤雞腿也得到了小丫頭的高度讚揚。愛美食的親們,懶不怕,零廚藝...
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