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食材明細主料低粉（100克）輔料黃油（50克）蛋白（25克）玉米粉（1小勺）抹茶粉（小勺）配料糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色圈餅的做法步驟1、黃油室溫下軟化。2、加入蛋白，用打蛋器快速打至均勻的糊狀。3、篩入低筋麪粉...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）雞蛋（1個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色小餅的做法步驟1、土豆洗淨，去皮，擦成絲，過一下水，去掉土豆裏的澱粉2、胡蘿蔔洗淨，去皮，擦死備用3、將胡...
“今日立春，有“咬春”的習俗，今就來一款：雙色春餅，筋道又美味，方便又快捷！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）熟油（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色春餅的做法步驟1、菠菜和麪粉備用，菠菜焯水。2、另取適...
“千層酥皮，算是烘焙點心中油脂運用最典型的例子之一了吧。中式的千層酥皮，使用的多是豬油。相對於黃油而言，豬油的延展性更好，製作出來的酥皮的起酥效果也更棒，而且操作過程中一般不會有漏油的風險。所以，我還是先拿中式酥...
“這是一款忍不住就想烤的餅乾，串起來像極了歐美復古風的項鍊，超美的！這款雙色餅乾圈拿來作爲待客必備甜品絕對是極好的，是非常容易簡單製作的，大家趕緊動手試試吧！”食材明細原味麪糰低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）巧...
食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）輔料薄脆餅乾（一盒）雞蛋（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色薯仔餅的做法步驟1、將紫薯蒸熟，去皮搗成泥。2、將紅薯蒸熟，去皮搗成泥。3、雞蛋打散加入一小勺麪粉和成雞蛋糊。4...
“自從有了孩子後每天幾乎都是圍着娃轉，早上起牀就變着法兒的做各種營養早餐，中午和晚上又想着做啥家常菜給他，還得注意葷素搭配，幾乎是沒有自己的時間。偶爾也想像以前那樣經常和閨蜜一起逛街、喝喝下午茶，不過覺得外面的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：35低粉：80糖粉：30蛋液：15輔料可可粉：10具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化2.打散後加入糖粉打勻3.分次倒入全蛋液打勻4.篩入低筋麪粉5.輕輕揉成原色面...
“自從有了這款甜甜模具，我家兩個孩子就總讓我給她們做甜甜圈吃，今天給她們做了一款夾心的甜甜圈，是在中間夾了鳳梨餡，味道做出來很不錯，酸酸甜甜的，孩子們很喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（110克）細砂糖（60克）玉米油（70克）雞蛋（2個...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料【原味麪糰】：低筋麪粉：80【可可麪糰】：低筋麪粉：70輔料糖粉：30全蛋液：15黃油：38具體步驟1.原味麪糰做法：黃油室溫軟化後，用打蛋抽打軟打順滑（無需打發）。2.加入...
食材明細主料低粉（100g）奶粉（20g）可可粉（1茶匙）抹茶粉（1茶匙）玉米粉（1/2茶匙）輔料黃油（60g）蛋液（20g）配料糖粉（50g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三色圈餅的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打至顏色變白、體積變大2、分次加入蛋液繼續...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：100輔料玉米澱粉：1小勺抹茶粉：1小勺無鹽黃油：60糖粉：50蛋白液：20奶粉：20具體步驟1.1.黃油室溫軟化後，放入糖粉，用橡皮刮刀攪拌均勻；2.分次加入蛋白液；3...
“用料;先準備好蔬菜汁，麪粉，白糖，植物油。方法：1、用蔬菜汁分別和麪，麪粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。2、分別有兩個麪糰里加入白糖，揉成麪糰。3、將揉好的麪糰切成小點，再搓成長條。4、再小心地一根根轉成圓，如圖。5...
食材明細主料雞蛋（6個）胡蘿蔔（半個）青菜（少許）輔料蔥（1）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材，胡蘿蔔青菜洗淨。2、雞蛋蛋黃蛋白分開，蛋黃加胡蘿蔔碎，蛋白加青菜碎和蔥末，加少許麪粉和水，適量...
“仰慕孟老師的雙色圈餅許久，一直覺得比較費時，懶得動手。一個沒有計劃的日子，把這存留的心思翻出來。孟老師的清新抹茶變成了可可，因爲，抹茶不受歡迎。沒有白油，也懶得分蛋白，黃油全蛋招呼着。或許，就是由於這樣的差異，可可圈...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：60低筋麪粉：300黃油：150糖粉：120輔料可可粉：15具體步驟1.把以上除了可可粉的材料分成二份，分別和成麪糰2.將黃油和巧克力麪糰分別做好。然後，取一小塊...
“這款餅乾做完後，引起了諸多朋友的非議好多人竟然說餅乾拍出來的成品圖像“耙耙”直接瘋掉，太不尊重俺的勞動成果了像“耙耙”你們一個個還吃的那麼香呢，哼哼~”食材明細主料低粉（80克）黃油（35克）糖粉（30克）全蛋液（15克）輔料低...
“有菜有餅餓不着，還簡單。沒吃午飯的請圍觀”食材明細主料綠黃豆（一把）老南瓜（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料精肉（適量）青菜（適量）幹辣椒（少量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色炒餅的...
食材明細主料雞蛋（3個）火腿腸（一根）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色蛋餅的做法步驟1、首先把蛋清蛋黃分離，蛋清加入切丁的火腿腸，加適量鹽攪拌均勻。2、蛋黃加蔥花，適量鹽拌勻。3、方形平底鍋熱...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：15糖粉：20低粉：70抹茶粉：5輔料具體步驟1.兩種顏色的麪糰的步驟都一樣：黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻，分兩次加入雞蛋，每次都要攪打至完全吸收，然後篩入...
“記得第一次看到甜甜圈是在歐影視劇裏，男女主角拿着甜甜圈坐在中央公園談情說愛，感覺有的愛情就應該這樣，平淡圓滿卻又有很多甜味，當甜甜圈進入到中國那是我大概二十歲的時候，每次去都要買上一盒，6個一天就能幹掉3個，覺得那...
“可麗餅和雞蛋餃的完美搭配”食材明細主料火龍果（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹甜雙色餅的做法步驟1、適量火龍果肉打成泥。2、裝入大碗裏。3、加入兩勺麪粉拌勻。4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：70輔料可可粉：10黃油：38糖粉：30全蛋液：15具體步驟1.原味麪糰做法：黃油室溫軟化後，用打蛋抽打軟打順滑（無需打發）。2.加入糖粉打勻（無需打發，打順滑即可...
“阿拉棒，一種意式硬麪棒~底油堅硬~很好吃的磨牙棒~今天27試着做了兩種口味混合在一起的阿拉棒~恩~順便把樣式稍微改了一下~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉（140g）輔料雞蛋（1個）黃油（10g）咖啡粉（25g）椰子粉（25g）配料糖粉（30g）甜味（口...
食材明細主料雞蛋（一個）西瓜汁（30g）可可粉（5g）食用油（10g）輔料低筋麪粉（330g）糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色餅乾的做法步驟1、取40g食用油、30g雞蛋液、白糖10g放入容器中，用打蛋器打勻2、倒入可可粉攪拌均勻，130g低...
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