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“煎出來的小豆餅可香了，我是一邊煎一邊吃的~~”食材明細主料小豆餅（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒小豆餅的做法步驟1、切好姜、蔥、辣椒、蒜。2、...
食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）輔料幹豆腐（適量）洋蔥（適量）配料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料：青椒、西紅柿、配料：幹豆腐、洋蔥、蔥。2、起鍋熱油、放入蔥花...
“潮汕魚餅是汕頭特產之一，採用馬鮫魚等新鮮魚類精打製成配以獨特的調味品，以傳統配方及先進工藝精製而成，不添加任何色素及防腐劑,肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極爲豐富，含有人體所需的鈣，維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、...
“家常菜，幹豆皮易儲存，而且量也足，一把能炒一盤，老出貨了(^_^)Y。平時可以存一包被不時之需！”食材明細主料幹豆皮（一把）辣椒（2顆）輔料鹽（少許）味達美（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、準備好食材。...
食材明細主料豆腐（適量）輔料小青椒（適量）小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青花椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅小辣椒炒煎豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎。3、準備好調料。4、煎好的豆腐撈出準...
“魚肉餅攤薄煎脆，甘香可口，有勁道青椒微辣中帶甜，爽脆可口，有鮮味”食材明細主料魚肉（300g）青椒（3只）輔料植物油（適量）鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒魚肉餅的做法步驟1、青椒切半去籽後，斜切粗...
“也是天津人餐桌上常出現的一道家常菜。”食材明細主料青椒（一個）土豆（兩個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（一小勺）蔥（一段）蒜（兩瓣）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒土豆的做法步驟1、土豆洗淨去皮切成片待用。要泡在涼水裏...
“做菜小白，自從來了美食天下，不再爲每天吃什麼，犯愁了”食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）輔料蔥花（適量）西紅柿（1個）豬肉（適量）配料醋（適量）糖（適量）味精（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒青椒的做法步驟1、洗幹...
“自從我們跟隨爸媽從南方的城市廈門回到了江蘇老家，媽媽就象一位退休了的農民一樣，在家的屋前屋後種上了蔬菜。其中種的最多的就是青椒。媽媽可以用青椒做出好幾種菜餚，媽媽常說，青椒就是單獨炒也成菜。如果有了客人來，加...
“土豆軟糯，青椒味濃郁。”食材明細主料土豆（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒土豆片的做法步驟1、青紅椒，土豆。2、土豆...
“用的麻辣椒，稍微有點辣很下飯。”食材明細主料青椒（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）豬肉（適量）輔料鹽（1小勺）蠔油（1匙）醬油（少許）雞精（適量）大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆絲的做法步驟1、原料切絲，蒜拍破。2、熱鍋涼油，...
“一個簡單到不能再簡單的菜”食材明細主料幹豆皮（適量）輔料青椒（一大根）配料十三香（適量）薑片（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒幹豆皮的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、幹豆皮溫水泡發改刀切絲3、鍋中入油燒...
食材明細主料青椒（2個）瘦肉（180g）輔料蔥頭（1個）小米椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（2匙）胡椒粉（1匙）糖（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒小炒肉的做法步驟1、準備食材：青椒、瘦肉、小米椒、...
“湖南人喜歡吃辣椒，而且在農村每家每戶都會種不少的辣椒，到了辣椒收穫的時候，用小青椒炒肉，那真得是很韻味呀！”食材明細主料豬肉（適量）小青椒（適量）大蒜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）餅絲（適量）輔料醬油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉炒餅的做法步驟1、把蒜片爆香，放入肉炒變色，加入少量老抽2、加入青椒，洋蔥大火炒3、放入餅絲翻炒，加入醬油，最後加點水，防...
“包餃子剩下一些餃皮，於是用來製作做早餐小煎餅，肉餡是事先剁好放冰箱的，早晨取出肉餡拌好調料，把肉餡舀在餃皮上攤開，再蓋上一層餃皮，往電餅鐺裏一煎，再打一杯南瓜牛奶汁，簡單又營養的早餐二十分鐘就搞定。肉餡裏放了青椒它...
食材明細主料豆角（400克）青尖椒（3個）輔料鹽（1小勺）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆角的做法步驟1、青尖椒切成小塊，與擇好洗淨的豆角放在一起。2、炒鍋內放40毫升油，燒至七成熱，用手在鍋上方一尺處，感覺到鍋...
食材明細主料青椒（適量）輔料食用油（少許）醋（適量）鹽（少許）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）小炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨切絲。2、鍋中熱油放入青椒翻炒。3、放入鹽、醋、生抽翻炒。4、出鍋，裝盤。...
“到過四川的人都知道這個玉米餅這個小吃（在四川叫包穀饃饃。）玉米餅呢，就是用石磨將玉米壓成汁兒裏面再調點糯米粉和麪粉。用油煎制而成口感非常的清甜配以青椒簡單做法非常好吃，爽口。”食材明細主料玉米烙餅（二個）青椒（3...
“小草蝦據說營養很高，蝦肉鮮美，蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨...
食材明細主料青椒（1個）土豆（1個）餅（1張）鹽（適量）醋（適量）植物油（適量）醬油（適量）水（適量）蔥花（適量）輔料黑芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒土豆絲炒餅的做法步驟1、青椒洗淨去辣椒子，切絲2、土豆去皮切絲泡在涼水中，大餅切...
食材明細主料尖椒（適量）紅辣椒（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒扁豆的做法步驟1、材料：尖椒、紅辣椒、扁豆。2、把尖椒和紅辣椒切絲。3、扁豆切絲。4、起鍋熱油、...
食材明細主料青尖椒（250克）豆豉（一小把）蒜末（與豆豉等量的）輔料菜籽油（適量）老抽（20毫升）胡椒粉（一小勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒青椒的做法步驟1、我用的是這種高安尖椒，洗淨；2、橫切成小...
“山東人做煎餅，真是五花八門！什麼食材，到了山東人手裏，加些麪粉一攤，都可以成爲美味。這一款土豆青椒蛋餅，就是學習山東人，利用家裏多餘的蔬菜邊角料，加個雞蛋，放些麪粉做成的。”食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（1克...
“有個農村婆婆很幸福，家裏經常會有很多副產品，將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裏叫“小豆腐”，最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裏，炒一碗小豆腐來吃，既有營養又清爽敗火，還能幫助我們清...
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