素錦蛋炒飯的做法 - 素錦蛋炒飯怎麼做

“昨晚的剩米飯，加入雞蛋，蔬菜就是美味的早餐，黃金蛋炒飯！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素錦蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備食材！

• 2、雞蛋打入米飯中攪拌均勻，有時間就醃製20分鐘。

• 3、胡蘿蔔黃瓜切丁，蔥切碎。

• 4、鍋中放油倒入米飯小火翻炒至粒粒，分明。

• 5、倒入胡蘿蔔和黃瓜丁翻炒幾下。

• 6、倒入甜玉米粒，繼續翻炒。

• 7、放入蔥末拌勻。

• 8、撒入鹽滴入香油拌勻。

• 9、斷火出鍋

• 10、黃金炒飯。

小竅門

炒飯中滴入幾滴香油，味道會更好！
我用的是土雞蛋，所以顏色格外的金黃！