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“去年妻子別出心裁，請人加工了百元左右的香腸。因爲自制的香腸，不加色素更不加添加劑。只是顏色不鮮豔，但味道純正，好吃至極。香腸是一種很古老的食物生產的肉食儲存技術，在我國有着很悠久的製作歷史。是將動物的肉絞碎成...
“先了解豇豆的營養價值性味甘平，健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除...
說起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作爲廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裏邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方...
食材明細主料剩米飯（適量）香腸（適量）酸豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆香腸炒飯的做法步驟1、米飯香腸胡蘿蔔備用2、酸豇豆和蔥備用3、蔥，香腸，胡蘿蔔改刀4、鍋...
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“媽媽種的豇豆，很嫩很好吃！”食材明細主料香腸（半根）豇豆（適量）輔料蔥（適量）蠔油（一勺）幹辣椒（一個）鹽（適量）魚露（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒豇豆的做法步驟1、香腸半根切絲，蔥蒜切粒，幹辣椒切碎2、豇豆洗淨，切...
“炎炎夏日，來個鹹香可口的下飯菜，配稀飯也是一流哦😊”食材明細主料土豆（500g）廣式臘腸（2條）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香土豆臘腸粒的做法步驟1、土豆去皮，切丁2、臘腸也切...
食材明細主料豇豆（150克）掛麪（200克）輔料色拉油（20克）蔥末（適量）薑末（適量）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）薑末（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆粒炸醬麪的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗幹...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠，就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串，還搭配了一些好的伴侶。譬...
“時不時我們會買香腸肉來配美國人冰凍圓形的Biscuit，兩者大小形狀也差不多，一邊烤餅一邊煎肉塊，一會就完成了，那天剩下兩塊，剛好想做土豆粒，有肉配着就不那麼齋了，盒裝肉末塊本身就已經調好了味，在鍋中搗碎煎熟就可以放在調...
“繼續支援“爲春苗廚房+1”活動！有了上次的無心之舉，豆豉在我家還挺受歡迎的。炒菜菜香，炒飯飯香，這不，應某人要求，炒了《豆豉豇豆粒》，拌飯吃很贊哦~！”食材明細主料豇豆（300g）輔料植物油（1湯匙）小米辣（2個）大蒜（3瓣）豆豉（12g）鹽（1茶匙...
食材明細主料香腸（適量）玉米（適量）青豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆玉米香腸粒的做法步驟1、青豆玉米粒。2、香腸切小粒。3、起鍋熱油下放兩片薑片。4、倒入香腸粒。5、倒入青豆玉米粒...
食材明細主料豇豆（400克）香腸（100克）輔料色拉油（25克）蔥花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨切成段，裝入盤中待用。2、將香腸清洗乾淨，切成...
“1.豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。2.豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。3.豇...
“非常下飯的一道家常菜，好吃美味又簡單！”食材明細主料泡豇豆（150克）嫩牛肉（150克）芹菜（2根）大蒜（1瓣）幹辣椒（3根）花椒（幾顆）輔料老乾媽風味豆豉（適量）澱粉（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡豇豆炒牛肉粒的做法步驟1、...
滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味做的好，滷料搭配是關鍵，那麼，正宗的...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成爲下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...
“下班或者放學回來，做點炒菜燜一小鍋米飯犒勞一下勞累一天的自己吧”食材明細主料豇豆（適量）哈爾濱紅腸（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（1勺）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅腸豇豆的做法步驟1、豇豆切成小...
“夏季就是吃蔬菜的季節，各種蔬菜紛紛上市，豇豆就是代表之一，今天我做個辣炒素豇豆，既美味，又下飯，味道十分爽口，一起來做吧！”食材明細主料豇豆（300g）輔料幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豇豆粒的做法步驟1、...
食材明細主料豇豆角（適量）香腸（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒香腸的做法步驟1、先把香腸切成條備用。2、把豇豆角切成段洗淨。3、把蒜拍扁。4、鍋內放油加熱。5、油...
“臘腸可開胃助食，增進食慾。前幾天新入手的臘腸口感好，沒有吃出添加劑的味道，這點是我最喜歡的，配的豇豆來炒，第一次用臘腸炒豇豆，沒有讓我失望”食材明細主料臘腸（100g）油（適量）輔料豇豆（200g）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料豇豆（200克）玉米粒（200克）胡蘿蔔粒（30克）火腿粒（30克）輔料色拉油（30克）蔥花（5克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆，切成小粒，裝入小碗內待用。2、將煮熟...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
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