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“晚上把全部材料放鍋里加滿水，第二天早上起牀就有美味的濃湯了，慢火煲足六、七個鐘的真正老火靚湯，清心下火。霸王花豬骨老火湯，材料：幹霸王花兩朵、豬骨一斤、冬瓜一斤、蜜棗兩顆、薏米、花生仁、紅棗、枸紀適量。更多內...
花生蓮藕排骨湯是一碗家常湯，家家戶戶都會做的，老人小孩都會喜歡的一碗湯，做法步驟都很簡單，今天來教大家制作這碗家中常備湯，簡單易做易上手，不用擔心自己是廚房小白哦。學會了之後記得跟身邊的家人朋友分享哦。主料豬小排...
“此湯清肺化痰止咳”食材明細主料豬排骨（適量）輔料姜（1塊）料酒（1勺）霸王花（適量）胡蘿蔔（1根）無花果（10顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）霸王花無花果排骨湯的做法步驟1、將排骨焯水撈出沖洗掉渣沫，放入砂鍋中2、霸王花洗乾淨，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹霸王花：50豬骨：1斤輔料蜜棗：1粒鹽：適量姜：1片具體步驟1.霸王花用清水浸泡15分鐘；豬骨洗淨斬件焯水。2.將霸王花、豬骨、蜜棗及薑片放入電砂煲中，加入1...
食材明細主料霸王花（適量）大骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芡實（適量）薏米（適量）茯苓（適量）棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、大骨飛水。2、霸王花浸泡。3、胡蘿蔔切厚片。4、準...
食材明細主料豬骨（適量）霸王花（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）霸王花豬骨湯的做法步驟1、霸王花泡發。2、飛水備用，去除澀味。3、豬骨飛水後放入鍋裏。4、放入紅棗。5、放入霸王花。6...
食材明細主料霸王花（適量）冬瓜（適量）扇骨（適量）輔料薏米（適量）芡實（適量）姜（適量）黑棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花冬瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、冬瓜去皮切大塊。3、霸王花泡發後飛水。4、洗淨...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料霸王花：20g紅棗：5粒豬骨：200g輔料姜：適量鹽：適量醋：適量料酒：適量具體步驟1.將霸王花與紅棗泡水洗淨。2.將骨頭焯去血水。3.將骨頭放至砂鍋內膽裏。4.放入...
“在夏季出汗最容易流失水分，加上兒子高強度運動。離不開營養和湯汁的水分，在飯飯的時候爲他添一碗鮮美的湯汁他會美美的喝下，也許是我經常長時間的煲湯得到他那張小嘴的認可。如果隨意的拿一鍋湯糊弄他，他的小嘴可不含糊...
“最近煲了很多湯水，因爲，先不說品嚐吧，單是煲湯的過程就充滿了樂趣。最近煲的這些湯水的材料很多都是我自己前所未見，甚至前所未聞的，每次決定做一款湯之前都是充滿了新奇和興奮。我喜歡把材料一樣樣取出來，先是觀察把弄一...
“其實這個我也不知道叫啥湯，我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨（適量）輔料赤蓮（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）北芪（適量）薏米（適量）芡實（適量）沙蔘（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老火靚湯豬骨煲的做...
“霸王花又叫劍花，主產廣東廣州、肇慶、佛山等地，有清熱潤肺、止咳作用，常用於支氣管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多，煲出來的湯水十分香甜綿滑，深受市民的歡迎,此湯配伍滋陰的玉竹、杞子及養胃護胃的猴頭菇，則收清熱、消火...
“廣東人愛煲湯，以珠三角爲主。朋友自己種的新鮮霸王花，吃新鮮的最好選擇未開的花苞來食用，功效比干貨更管用，但脾胃虛寒的人就忌喝，主要功效消炎去腫，支氣管炎症，清肺熱，潤肺去燥功效。”食材明細主料新鮮霸王花（2朵）豬隔膜（1個...
“具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。秋節多喝這道湯能去臊潤肺。”食材明細主料霸王花（適量）胡蘿蔔...
“霸王花又叫劍花，廣東肇慶出的霸王花，霸王花煲湯具有清心潤肺的作用，它的味道鮮香，加入辣椒，微辣。”食材明細主料豬扇骨（600g）霸王花（50g）輔料蜜棗（2枚）配料鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）霸王花煲扇骨湯的做法步驟1...
“自從上週跟同事在大中午烈日下打羽毛球后，就一直上火，於是就煲了個霸王花扇骨湯來清清火氣～”食材明細主料霸王花（1扎）扇骨（350克）輔料無花果乾（6粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花扇骨湯的做法步驟1、扇骨在超市買...
“現在新冠病毒成了世界流行名詞，作爲我們平民，也可以時時煲些潤肺的湯來護肺，想盡辦法取材，各式各樣，好喝益肺就好。”食材明細主料豬骨（約300克）紅棗（3枚）霸王花（1大棵）枸杞籽（1把）調料精鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
“霸王花又名叫劍花，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、除痰止咳的作用。廣東人習慣用它煲豬排骨，加上蜜棗或少許羅漢果，煲一二個小時即成老火靚湯，既清甜芳香又有益，尤其適合於長期...
“買了鹹豬手，煲個靚湯，既有湯喝也有肉吃，冬日天寒地凍，喝一口熱湯，從頭暖到腳，呵呵，豬手可以按星星師父的辦法做黑椒洋蔥鹹豬手，也可以大塊朵頤肉肉一餐。”食材明細主料幹霸王花（3大棵）大紅棗（4顆）紅蘿蔔（1條）蘋果（1個）大咸豬手（1塊）...
“霸王花又叫劍花，廣東廣西盛產，尤其以廣東肇慶出的霸王花最好。中醫認爲霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王...
“流感高發季節，霸王花潤肺排毒加上止咳化氣的陳皮，無花果等這款湯潤肺去燥。”食材明細主料佛手瓜（2個）霸王花（50g）豬大骨（300g）輔料陳皮（1塊）無花果（2顆）姜（數片）鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛手瓜霸王花煲豬骨的做法...
“最近流感肆虐就算感冒好了以後還會有點咳嗽，天氣乾燥還有留鼻血等症狀出現，咳嗽也會延長霸王花有潤肺和潤燥的功效。”食材明細主料排骨（300g）幹霸王花（一小把）紅蘿蔔（2根）蜜棗（4個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“我們這邊的天氣一會下幾天雨，一會又吹大北風，吹北風的時候特別幹，爲了使湯的味道更加豐富，加了紅棗和玉米，靚湯香、甜、鮮，當你喝到靚湯時，一股暖流涌入心脾，人生，得到滿足其實很容易。”食材明細主料豬骨（約500克）霸王花（2棵）蟲...
食材明細主料排骨（適量）霸王花（適量）鹿茸菇（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霸王花排骨湯的做法步驟1、準備:排骨，霸王花(需焯水)鹿茸菇提早泡發好，桂圓，姜。2、先將排骨焯水。3、清洗乾淨。4、將...
“霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺...
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