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食材明細主料裏脊肉(400克)蘑菇(250克)輔料洋蔥(1個)蔥(1根)油(適量)生粉(1茶匙)水(100ml)奶油(100ml)配料蒜(2粒)淡醬油(半湯匙)胡椒粉(適量)蒜粉(適量)鹽(適量)抽(半湯匙)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燴裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切片,...
“這道“裏脊鮮蘑白菜片”,胡蘿蔔是用來搭配色彩的,放不放都可以。”食材明細主料豬裏脊肉(100克)白菜(500克)鮮蘑(300克)胡蘿蔔(1根)輔料油(10克)鹽(8克)蔥(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊鮮蘑白菜片的做法步...
“裏脊肉和金針菇的新造法,裏脊肉的嫩滑結合金針菇的爽脆,捲成卷,像章魚、烏賊;像穿着紅襖子跳舞的女孩子;像田野裏的木草人。帶着無限聯想,誘惑着寶寶把他吃進嘴裏。參考月齡:12M+”食材明細主料豬裏脊肉(1小塊)金針菇(1把)輔料...
“前幾天吃火鍋,家裏剩了點蘑菇,上菜市買了根窩筍,炒之前發現少了點,就倆切一塊炒了,意外發現味很鮮,而且很好吃”食材明細主料窩筍(適量)口蘑(適量)香菇(適量)小野生菌(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)窩筍燴蘑菇的做法步驟...
食材明細主料金菇高菜(80克)裏脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金菇高菜炒裏脊肉的做法步驟1、食材:金菇高菜2、裏脊肉(已清洗)3、將金菇高菜拆開包裝,倒入小盤子中,待用。4、將裏脊...
“超市打折的雞腿菇和平菇。。肉也是打折的。。感覺人生艱難啊(͡ಠʖ̯͡ಠ),幸好我還有一顆熱愛美食的心❤。”食材明細主料蘑菇(適量)肉片(適量)輔料王守義麻辣鮮(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鮮味生抽(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分...
食材明細主料豬裏脊(200g)白玉菇(2盒)輔料麪粉(半碗)糖(適量)蠔油(2湯匙)蒜蓉(一湯匙)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、...
“裏脊甜椒蘑菇炒梅豆,是一道好吃,快手,家常菜。梅豆含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化系統,消除胸膈脹滿,解渴健脾的功效。在夏天多吃一些梅豆可以消暑,可幫助消化,增進食慾。梅豆經常用...
“超級下飯菜,簡單快手美味。”食材明細主料裏脊肉(100g)杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(適量)輔料姜(2片)蒜頭(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒杏鮑菇的做法步驟1...
食材明細主料杏鮑菇(90克)香菇(70克)裏脊肉(115克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒裏脊肉的做法步驟1、材料:杏鮑菇、新鮮香菇2、裏脊肉(已切成片)3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案...
“小寶貝三歲,肉都特別嫩才吃,今天第一次雞腿菇也吃拉肉也吃啦。”食材明細主料裏脊肉(半條)雞腿菇(2顆)紅蘿蔔(半條)輔料白芹菜(少許(南方香芹))小蔥(1根)地瓜粉(少許)調料蠔油(適量)味精(適量)糖(適量)福建老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切絲;2、加入適量鹽、糖、蠔油、生抽、生粉、橄欖油醃製備用;3、...
“一個人吃飯,做飯就多還要營養多樣化,今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裏脊肉(250g)雞蛋(1個)香菇(2個)輔料青椒(半個)木耳(適量)大蔥(半根)西紅柿(一個)胡蘿蔔(1/3根)大蒜(一粒)生薑(少許)調料鹽(適量)雞精(...
食材明細主料鹿茸菇(適量)裏脊肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水再切薄片。2、裏脊肉加入少許蠔油,生抽,花生油抓勻靜...
“此菜可蒸可煎,這次做的是蒸的,沒放老抽所以顏色沒那麼重,裏脊肉可換成培根和五花肉”食材明細主料裏脊肉(300克)金針菇(300克)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(5個)花椒(1勺)大料(1個)醬油(3勺)醋(3勺)雞精(1勺)鹽(2勺)料酒(3勺)食用油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)...
食材明細主料裏脊肉(400克)口蘑和野生小蘑菇(250克)輔料大蔥(約10CM長)紅菜椒(半個)奶油(250ML)水(50ML)牛肉濃縮汁(1湯匙)黑醋栗啫喱(1湯匙)配料黑醬油(1湯匙)麪粉(1湯匙)油(1湯匙)黃油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“這個是在美食家的認證空間裏偷師來的,算現學現賣吧。”食材明細主料玉子豆腐(適量)白蘑菇(適量)輔料蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉子燴蘑菇的做法步驟...
“自從調配了紅燒汁,做起某些菜來的確快捷方便,紅燒汁集幾種醬料爲一體,再加上茄汁,使醬汁微酸鮮香,味道更多元化。”食材明細主料蘑菇(約15枚)輔料香蔥(2棵)調料紅燒汁(2大勺)生抽(1大勺)生粉(1小勺)芝麻油(1小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小...
“平時都是薺菜豆腐羹,想想薺菜還有什麼燒法,今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。”食材明細主料蘑菇(200g)輔料薺菜(適量)配料鹽(少許)水澱粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、...
食材明細主料燉好的裏脊(適量)西紅柿(2個)輔料洋蔥頭(2個)姜(1塊)蒜(3瓣)調料料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴裏脊的做法步驟1、西紅柿去除外皮,洋蔥,姜,蒜,桂皮,八角,準備。2、西紅柿切碎,洋蔥切成小塊,薑切片,大...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蘑菇(適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)西蘭花燴蘑菇的做法步驟1、食材,西蘭花洗淨掰小朵,蘑菇切片。2、鍋中放水加點鹽把西蘭花和蘑菇煮熟。3、起鍋放油下入...
“做的烤蘑菇,剩下一些就做了這道菜,不浪費食材,厲害的女人,總是能利用簡單的食材做出可口的飯菜😄”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)土豆(適量)圓蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)豆油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒...
“做一道清口的全素菜,既然是全素菜就要用薑片熗鍋,不放蔥花。”食材明細主料小白菜(適量)滑子菇(適量)鮮香菇(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燴蘑菇的做法步驟1、主要原料。2...
食材明細主料鮮蘑菇(500克)裏脊肉(250克)輔料紅辣椒(一個)味達美(適量)香蔥(適量)姜(適量)調料(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊爆炒鮮蘑菇的做法步驟1、買回的鮮蘑菇摘均勻。2、炒鍋加水燒熱把鮮蘑菇綽一下。3...
“老少皆宜的美食”食材明細主料裏脊肉(200g)蒜薹(200g)平菇(200g)輔料老抽(10ml)料酒(5ml)鹽(5g)雞精(3g)蔥段(一根)生薑(一塊)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉蘑菇裏脊肉的做法步驟1、蔥切段薑切片2、老抽、料酒、花椒、鹽,...
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