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食材明細主料南瓜泥（120克）麪粉（150克）輔料熟花生碎（適量）白糖（適量）酵母（各3克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工南瓜包的做法步驟1、備食材2、麪粉加水、酵母、泡打粉和成白麪團；南瓜泥和麪粉。酵母、泡打粉和成...
食材明細主料南瓜（100g）輔料麪粉（300g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜手工面魚的做法步驟1、蒸熟的南瓜壓成泥加入雞蛋，鹽，增加面的筋性2、加入麪粉3、和成團，麪糰要和的稍硬些，這樣有勁道4、醒面十分鐘後再揉揉麪，用...
“南瓜🎃可以預防胃炎，具有美容.排毒.促生長.護心臟和降血糖等作用。”食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）手工南瓜饅頭的做法步驟1、去外皮和瓜瓤，切薄片。2、蒸熟。3、加入適量白糖。...
“市面上的餅乾模具琳琅滿目，造型卻過於單調。厭倦了用模具做餅乾，又想搞點新花樣，那就跟我來做手工版的小南瓜餅乾。這款餅乾帶有甜甜的南瓜香味，童趣可愛的小南瓜造型，吸引孩子的眼球，也必受大朋友喜愛。這款餅乾由於加入...
“南瓜餅是一道非常常見的小吃，平常大家吃的呢，都是油炸的。今天換個口味，來一道清蒸的。不需要模具。不需要油。藉助牙籤就能做出好看又好吃的南瓜餅。”食材明細主料南瓜（半個）普通麪粉（二勺）糯米粉（半匙）枸杞（5顆）輔料白糖（少...
食材明細主料高筋麪粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麪粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋，再加入...
“金燦燦的南瓜饅頭來了，甚是惹人喜愛呀！”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟晾涼2、取適量麪粉，放入南瓜和發酵粉，趁有餘溫和...
食材明細主料南瓜（80g）輔料麪粉（200g）白糖（20g）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工卡通南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜洗乾淨切小塊2、南瓜蒸熟3、麪粉加酵母混合，南瓜涼至室溫與麪粉柔和，加點白糖，增加口感也利於發酵...
食材明細主料高筋麪粉（400g）南瓜泥（100g）白糖（60g）雞蛋（1個）酵母（4g）純牛奶（120g）輔料黃油（40g）鹽（5g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜手撕麪包的做法步驟1、主料中所有食材一起放入廚師機桶裏。2、低檔攪拌成麪糰。3、高檔出粗...
“麪包，對於家庭烘焙來說是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麪包的樂趣吧！”食材...
食材明細主料南瓜（適量）輔料麪粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工南瓜麪條的做法步驟1、首先，南瓜去皮切片放入蒸鍋蒸熟2、蒸到這個程度就好了3、然後把南瓜用勺子攪爛4、等南瓜涼了加麪粉，這些是不夠的，我也是看...
“屈爸最愛的素包子：青椒南瓜包，暄軟可口，家常口味。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）青椒（三個）南瓜（適量）蔥（適量）鹼粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常青椒南瓜包的做...
食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米粉（30克）糖粉（50克）南瓜泥（50克）黃油（50克）雞蛋（適量）輔料抹茶粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工南瓜餅乾的做法步驟1、先將所需材料準備好；2、黃油切成小塊，室溫軟化，用手動打蛋器打發；3...
“很多人爲了節省時間在製作發麪食品的時候會選擇一次發酵，可我還是習慣用二發的方法來做。所謂二發就是：和麪、發酵、整形、發酵、蒸這五步，而一發則省去了最初的一次發酵，和好面就直接整形。最後成品的口感也相差無幾，這...
“很多小朋友不喜歡吃飯，讓我們花點小心思讓小朋友愛上吃飯吧。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料水（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）蔥花（一段）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜手工蝴蝶面的做法步驟1、麪粉邊攪拌邊加...
食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷，大蒜...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
“佛手包屬於花色包子的一種，因外形特像佛手而得名。製作方法很簡單，深的小孩子的喜歡。”食材明細主料麪粉（500g）南瓜（400g）輔料玉米粉（50k）發酵粉（10k）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手南瓜包的做法步驟1、麪糰用溫水活...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200南瓜泥：100輔料鹽：適量油：適量水：適量具體步驟1.南瓜蒸熟，壓成泥，冷卻2.加入麪粉，食鹽，和成雪花狀3.和成光滑的麪糰，放冰箱冷藏一晚上。4.第二天早...
“在我的身邊，愛糯米點心的人不在少數，對紅豆鍾情人更是不勝枚舉，當糯米紅豆的甜香與南瓜相遇，那碰撞出的就是經典，還要等什麼，和高高動起小手打造健康美味小點吧。”食材明細主料元宵粉（適量）紅豆餡（適量）輔料南瓜（適量）食用油（適...
“做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）乾酵母（3g）無鹽黃...
“看來，廣東的冬天真的來了，從昨晚開始降溫，由白天的20多度一下子降到晚上10多度，降的真快，今早一起牀，那呼呼的北風還真的讓人有點不是特別習慣。在一年四季中，最偏愛的就是秋天，喜歡它豐收的感覺，更喜歡那滿山遍野的金黃色。...
食材明細主料南瓜（1個）糯米粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工自制南瓜湯圓的做法步驟1、把南瓜泥加入適量的糯米粉，揉成麪糰，然後再揉出一個個小南瓜湯圓。2、把南瓜泥加入適量的糯米粉，揉成麪糰，然後再揉出一個...
“萬聖節的南瓜，剩下好多，這幾天每天挖空心思的做各種南瓜食品吃，今天做了南瓜麪條，很漂亮，自己也很喜歡，晚上寶貝回來看到也一定會很喜歡的。”食材明細主料麪粉（200G）輔料南瓜（80G）雞蛋（中等個頭1個）配料鹽（2G）清淡（口味）煮（工藝）一小...
食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2...
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