美味的秀珍菇小炒怎麼做美味好吃

秀珍菇小炒是一道做起來非常簡單又好吃的傳統家常菜，秀珍菇又滑又嫩，加上辣椒醬的香辣，想着口水直流呀！有沒有和我一樣鍾愛秀珍菇小炒的粉絲呢，吃一次就深深的愛上這道菜了呢，很容易學會這道菜了哦，爲心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

小炒秀珍菇的做法圖解11.把秀珍菇洗乾淨，

2.小炒秀珍菇的做法圖解22.大個點的用刀把杆切成兩半，（方便入味）

3.切好肥肉，生薑，蔥白和蔥花分開放，辣椒醬一勺，（我是自己做的辣椒醬）

4.鍋內放一點點油燒熱，把肥肉倒入鍋裏，

5.把肥肉煸成金黃色，（油多了就倒出來一些）

6.然後放入生薑，

7.然後放入蔥白，

8.然後放入辣椒醬，

9.倒入秀珍菇，

10.大火快速翻炒，水份出來了。

11.然後放入調料翻炒均勻，

12.熟後放入蔥花，

13.裝盤開始吃吧！小米椒做的辣椒醬，有點辣我喜歡。

烹飪技巧

1、均勻翻炒哦。