白菜心拌豆皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白菜心切成絲。

2.豆腐皮切絲。

3.蔥切絲。

4.把切好的豆腐絲入熱水中焯水盛出備用。

5.把白菜心和豆絲一起放入盆中加上調料。

6.拌勻，盛盤即可。

烹飪技巧

1，切好的豆絲焯水可以去掉豆腥味。2，白菜心生拌，不必焯水。3，調料依照客人口味酌情添加。