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食材明細主料麪條(適量)菜秧(適量)肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉絲炒麪的做法步驟1、肉絲、菜秧洗淨2、鍋中放入適量油後放入菜秧和肉絲翻炒後盛出備用3、麪條煮熟撈出瀝乾水分4、鍋中放入...
食材明細主料麪條(260克)肉絲(85克)白菜(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲白菜炒麪的做法步驟1、食材:麪條、肉絲、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲,待用。3、...
“麪條除了煮着吃,還可以炒着吃,而且味道想比煮的更加有味道。或葷或素,完全隨意。炒麪的菜最好用那種脆脆的,和軟軟的麪條配起來,口感上更加豐富。”食材明細主料麪條(適量)豬瘦肉(150克)圓白菜(多棵)胡蘿蔔(1段)水發黑木耳(適量)輔...
“一碗好面,不需要多麼華麗的食材,只需簡簡單單、隨手取材,便可讓人吃得心滿意足。北京連續霧霾,雖然大環境咱們報怨解決不了,但咱從飲食上多注意點,將危害降低到最低。居家過日子,雖然不能像酒店一樣吃着多華麗,但是卻可以自...
食材明細主料菜秧(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒菜秧的做法步驟1、材料:菜秧、鮮香菇。2、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和香菇。3、煸炒。4、炒至變色後放入適量鹽調味。5、...
“撒多頭菜種子長很多秧秧栽不完,嫩嫩的拔了扔掉可惜了,拔點炒來吃”食材明細主料多頭菜秧秧(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒多頭菜秧秧的做法步驟1、秧秧洗乾淨2、在開水裏燙過3、切...
食材明細主料奶白菜(1棵)肥、瘦肉絲(適量)炸豆腐(1片)輔料自制寬麪條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒麪的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條,菜幫和菜葉分開放。2、蔥薑蒜,紅辣椒適量。豬肉切絲。爲了增...
食材明細主料蟹棒(適量)魚豆腐(適量)菜秧(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹棒魚豆腐炒菜秧的做法步驟1、材料:菜秧、魚豆腐、蟹棒2、鍋中放入適量油後放入菜秧翻炒至變色後放入魚豆腐和蟹棒翻炒3、...
食材明細主料菜秧(2把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜秧的做法步驟1、準備所需食材,青菜洗淨瀝乾水份。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒入青菜翻炒。4、待菜秧斷生後加...
“這是這波最後一頓麪條菜。已經買了6天了,今天的菜看起來就蔫蔫的不新鮮了,下次一定要注意不能這麼買菜。”食材明細主料麪條菜梗(適量)精肉(60g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲...
“一個人的快手午餐,簡單易做,鮮美又營養,10分鐘搞定”食材明細主料波紋面(1塊)青菜(3棵)豬肉(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉絲炒麪的做法步驟1、準備好材料,波紋面1塊,青菜3棵,...
食材明細主料菜秧(適量)香菇(適量)木耳(適量)油麪筋(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木耳和香菇。4、放入菜秧和油麪筋。...
食材明細主料肉絲(適量)芹菜(適量)麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪筋炒芹菜的做法步驟1、肉絲2、麪筋3、芹菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲快速翻炒5、炒至肉絲變色後放入面...
食材明細主料菜秧(適量)輔料魚麪筋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜秧魚麪筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麪筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水大火炒熟(切記不可蓋鍋蓋)。5、裝...
“家裏小朋友挺喜歡吃炒麪,炒粉類的。雖不多吃,但一週內總會做一次炒麪或炒粉給她解解讒。”食材明細主料瘦肉(90g)麪餅(兩個)菜心(幾根)蒜苗(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲菜心炒麪的做...
食材明細主料麪條(適量)豆芽(適量)菜秧(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽菜秧炒麪的做法步驟1、豆芽菜秧洗淨。2、麪條過水撈出瀝乾水分。3、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽、菜秧。4、炒至豆芽...
食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料雞蛋(1個)姜(少許)蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜蔥。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後...
“夏天的麪食跟隨伏天走俏起來了,冷麪,湯麪,炒麪每一碗麪都會讓你滿足你的味蕾。雞毛菜肉絲炒麪,鮮香味美,喜歡的一定要試試哦”食材明細主料麪條豬(300g)雞毛菜(100g)肉絲(100g)輔料油(25ml)生抽(20ml)老抽(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞毛菜秧:450油麪筋:8個輔料鹽:適量薑末:適量油:適量具體步驟1.準備好所需食材。2.將油麪筋一破二切開。備少許薑末。3.油鍋燒熱,下薑末烹鍋。4.下菜秧、油...
“炒麪條,做起來省事,吃起來方便,把面同肉和菜一同炒,又有主食又有菜,做好後直接端了鍋就下筷子,吃起來風捲雲殘。與炒麪相配的蔬菜很多,我家常用的油菜、黃瓜,菌類磨菇搭配,或放蝦或放肉,或放培根,總之,你喜歡的,都可以與面炒在一...
食材明細主料菜秧(適量)姬菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧姬菇炒油麪筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麪筋洗淨。4、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和姬菇。5、翻炒...
食材明細主料菜秧(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量鹽打散。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞蛋炒熟後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧煸...
“微辣,油潤鮮香,微微焦香的口感,好吃極了。”食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)洋蔥(半個)小米椒(2個)薄細麪條(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(一點點)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹...
食材明細主料菜秧(適量)輔料鹹肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒菜秧的做法步驟1、菜秧洗淨切段2、鹹肉煮熟切片3、鍋中放入蝦仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均勻至變色斷生即可6、成品盛盤小竅門鹹肉要煮熟後再...
“天熱了多吃點青菜,補充點維生素B1、B2、鈣等,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益於健康。”食材明細主料小菜秧(一斤,3個人的量)輔料鹽(半勺)配料食用油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小菜秧的做法步驟1、...
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