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食材明細主料湯圓(適量)蛋撻皮(6個)輔料雞蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿湯圓的做法步驟1、所有主材備用。2、蛋撻皮去掉外面錫紙部分。3、把湯圓包裹在蛋撻皮中,團成圓形。4、刷上一層蛋液。5、撒上黑芝麻...
“雞排做過N多次,口味不外乎都是鹹酥香,這次改用包入芝士在雞肉裏面作內餡,炸熟後,撕開雞肉,裏面爆漿出來的芝士飄香四溢。加上外脆的皮,口感更是一級棒。特意推薦此做法。“雞”不可失,想吃的朋友值得一試哦😜😜”食材明細...
食材明細主料豬肉(適量)片狀芝士(適量)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿豬排的做法步驟1、肉切大片。2、加入鹽、料酒、調味料、耗油拌勻,入味30分鐘以上...
“我這爆漿麪包做的比較小,小孩兩口一個大人嘛,直接一口塞嘴巴里,咬一口櫻桃醬那酸甜的口感混合麪包那柔軟的口感,配合一杯咖啡或奶茶或果汁當早餐當下午茶,是相當的不錯哦!”食材明細主料牛奶(100克)高粉(250克)雞蛋(一個)鹽(2克)...
“實驗了n次,總算成了。冷水法~硬,開水法~軟。我這個冷水面團加了熟漿,軟硬合適。”食材明細主料糯米粉(100g)水(30g)熟漿(40g)輔料紅糖五穀粉餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制湯圓的做法步驟1、50克糯米粉加入250克...
“簡單下飯!還不出湯哦~”食材明細主料圓白菜(半顆)輔料幹辣椒(N個)配料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒圓白菜的做法步驟1、切半顆圓白菜洗淨表皮備用2、將圓白菜切塊並一片片撕開...
“雞肉是我特別喜歡的肉類,除了因爲脂肪含量少,肉質鮮嫩外,還因爲它好操作,做法多樣,煎炒烤燉煮拌樣樣行,用不了多長時間就能端上桌。今天的這個烤雞胸又香又嫩又有口感。雞胸肉本來不易入味,但因爲內含美式粗芥末醬,外裹焦香...
“好吃”食材明細主料雞蛋(250g)預拌粉(200g)蛋糕油(10g)水(35g)色拉油(55g)輔料牛奶(300g)淡奶(200g)卡仕達(120g)沙拉醬(500g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆漿蛋糕的做法步驟1、把250g雞蛋、200g預拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起...
食材明細主料荔枝(適量)輔料巧克力(適量)澱粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿荔枝的做法步驟1、新鮮的荔枝去核,放上一塊巧克力。2、粘澱粉。3、粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、油溫五成熱下鍋...
食材明細主料麻薯粉(200g)雞蛋(1個)輔料牛奶(70g)黃油(40g)鹽(2g)淡奶油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿麻薯的做法步驟1、準備200克麻薯粉放入容器中。2、一個全蛋液加入70克牛奶。3、加兩克鹽攪拌均勻,隔水...
食材明細主料爆漿小魚丸(215克)菠菜(195克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿小魚丸菠菜湯的做法步驟1、食材:爆漿小魚丸、菠菜(已去根洗淨)。2、將菠菜放在案板上切開。3、將爆漿小魚丸拆開包裝,下入...
食材明細主料雞排(一塊)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)芝士片(適量)醃製料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿雞排的做法步驟1、準備雞胸肉一塊,芝士一片。2、雞胸肉切成3片。3、把芝士片用雞胸肉包住。4、用醃製...
“宅在家,唯有吃,纔不會辜負好時光。”食材明細主料紅薯(1個)芝士碎(適量)手抓餅(2張)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿紅薯的做法步驟1、紅薯去皮,切片上火蒸熟。2、紅薯蒸熟放入適量白糖(...
“家裏的蛋撻皮太多了,今天加了芝士,湯圓烤出來,味道也是酥脆。”食材明細主料蛋撻皮(6個)芝麻湯圓(6個)芝士(適量)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿湯圓酥的做法步驟1、提前把蛋撻皮拿出來解凍備用...
“有一段時間真的是超級迷炸雞,因爲太懶,不想自己動手,吃遍了附近的各種炸雞、雞排,雖然美味,且不說高油高熱量,炸雞店的油也是讓人堪憂,治癒了懶癌,來做一下大火的爆漿雞排,據說是一款讓人一旦吃了就戒不掉的美食。這次用九陽...
“🧡方太蒸箱美食👉第11道‼️爆漿香芋🥖〰️香芋🥔換個吃法❗️做成黃金香芋酥🥖,軟糯香甜,大人小孩搶着吃😋,一大盤不夠吃❗️”食材明細主料小芋奶(2個)馬蘇裏拉奶酪(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)輔料中筋麪粉(適量)糖(適量)奶香(口味)炸(工...
食材明細主料黃豆(40g)紅棗(5顆)輔料湯圓(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗豆漿湯圓的做法步驟1、黃豆、紅棗提前2小時泡發2、豆漿機中加適量水,放入泡發好的黃豆和去核的紅棗3、啓動豆漿機豆漿功能4、程...
“喜歡吃香炸的東西,又喜歡吃肉,也喜歡吃芝士,這個爆漿豬排滿足了我所有的需要。來自臺灣的雞排超人,那麼紅,我吃過,覺得其實很一般,老實說沒有盛名的那麼好吃,比自己做的,差多了。”食材明細主料豬排(適量)芝士(2片)輔料雞蛋(1個)面...
“有時候會特別想吃肉,想吃得飽飽滿足滿足的!這一款剛好滿足一下肉食主義者。”食材明細主料雞蛋(1個)雞腿肉(5個)麪包糠(適量)輔料澱粉(適量)胡椒粉(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)芝士(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿雞扒...
“糖漿湯圓就是所謂滴糖不甩吧,因我覺得就只是把湯圓裹上糖漿嘛,再撒些花生碎唄!所以就自做主張滴把它給叫【糖漿湯圓】咯!”食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)花生米(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖漿湯圓的做法步...
“也不確定哪天起,大街小巷就開始流行爆漿雞排了。雞排可以爆漿是新吃法,把芝士片夾到雞胸肉裏,經過了高溫油炸以後,熟了的雞排吃上一口,融化的芝士形成了爆漿~非常爽哦!要做好這爆漿雞排,上漿是關鍵,今天既然咱們是做家庭版...
食材明細主料蝦仁(60g)紫薯(40g)奶酪(10g)輔料澱粉(5g)水(20g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿蝦丸的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦仁剁成泥。3、蝦泥中加入澱粉加20克水攪拌均勻。4、奶酪切碎。5、紫薯蒸熟壓成泥加...
“入手了一臺ACA北美電器的空氣炸烤箱,早就種了草,趁着活動優惠下手了,剛好家裏有不錯的巴沙魚,我就用巴沙魚柳給孩子做了爆漿魚排吃,用空氣炸功能做出來的魚排跟油鍋炸出來的一樣好吃,而且只需要用一點點油就可以了,炸出來...
食材明細主料黃豆(一杯)湯圓粉(適量)抹茶粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆漿抹茶湯圓的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時)2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。3、加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純...
食材明細主料蛋撻皮(1包)榴蓮湯圓(1包)輔料蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿榴蓮湯圓的做法步驟1、準備自己喜歡吃的湯圓,我準備的榴蓮餡的。2、提前拿出來解凍五分鐘。3、輕輕把錫紙底拿下來。4、然後包入湯...
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