爆漿雞扒的做法 - 爆漿雞扒怎麼做
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“有時候會特別想吃肉,想吃得飽飽滿足滿足的!這一款剛好滿足一下肉食主義者。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
爆漿雞扒的做法步驟
1、洗乾淨雞腿後用刀背拍鬆。
2、加入油、鹽、蒜泥、澱粉、胡椒粉抓勻。
3、雞蛋打散、麪包糠倒出備用。
4、把雞腿肉平鋪,放入芝士,用3根牙籤串起固定以防芝士漏出。
5、將固定好的雞肉蘸一下打好的雞蛋液,裹上面包糠中火炸至金黃。
6、香噴噴的爆漿雞扒就這麼誕生了~一口咬下去汁都爆出來了。
小竅門
根據火候炸至金黃即可。