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“三明治機的世界裏不止有三明治。獼猴桃季,總是有那麼多獼猴桃等不及入口就死去。不可以一口氣吃那麼多獼猴桃,就把它們變成餅。總好過白白扔掉。總以爲,獼猴桃會把酵母酸死,沒成想,麪糊居然也一點點地漲起來,冒出小氣泡。...
“有沒有被這個顏色吸引的小夥伴,獼猴桃果酒。家裏還有些獼猴桃,趁着不是很軟泡一小罐果酒!獼猴桃營養豐富,不知道它會給我帶來什麼驚喜。”食材明細主料獼猴桃(4個)冰糖(200克)輔料泡果酒專用酒(1瓶)調料密封罐(1個)微辣(口味)其他...
“第一次做,有點小失敗,第二次做成功。其實個人覺得不需要奶皮那個步驟,味道也不賴,簡單又快。大家可以嘗試一下。我今天試做了兩種做法。都很OK~”食材明細主料全脂牛奶(200ml)獼猴桃(適量)輔料白砂糖(適量)蛋清(1個)甜味(口味)蒸(...
“獼猴桃要麼就死挺着硬邦邦叫人無從下嘴,要麼一活過來就呼朋引伴此軟彼爛叫人應接不暇。一堆獼猴桃正在走向熟爛,沒那麼多嘴也沒那麼大容量的胃。忽然間靈機一動,決定把它們變成鬆餅,廣爲散發,以免浪費。且做小規模嘗試先...
沒有。獼猴桃的成熟季節是8月份到11月份,有早中晚三個成熟期,品種不同和種植地的不同,都會影響到其成熟時間。3月份雖然也能在超市買到獼猴桃,但大部分都是前一年採摘後冷庫儲存的,口感和風味會差一些。獼猴桃是新西蘭最出...
“越來越多的主婦選擇自己在家做冰品,不僅乾淨衛生,零添加,更美味,主要是完全可以根據個人的喜好添加食材。比如普通的冰激凌自制,雖然好吃,但一般熱量較高,相比較來說,水果沙冰的口感雖然略粗,但是因爲除了水果、牛奶和少許白...
“這個的靈感其實是有一天,我家小盆友說,媽媽~~獼猴桃裏爲什麼長芝麻呀?~~好萌有木有~~n(*≧▽≦*)n~~於是就做了這個抹茶巧克力味兒的“長芝麻”的獼猴桃餅乾,看起來是不是很像啊?”食材明細主料黃油(65克)細砂糖(50克)雞蛋(1...
“香酥的獼猴桃餅乾完成了吃起來絕對是滿口的酥脆生香”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)抹茶粉(15g)輔料糖粉(40g)黑芝麻(2g)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)獼猴桃餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加入糖粉和雞蛋液...
“🥝大冬天總是想賴牀,早餐時間不充足,快手很重要,獼猴桃果醬三明治,補充維c營養健康!再配上一杯熱牛奶就好啦。果醬,獼猴桃的酸甜,搭配吐司的軟嫩,足夠快手,又清新爽口!”食材明細主料吐司(2片)獼猴桃(1個)輔料草莓醬(適量)酸甜(口味)...
“我把獼猴桃配上三文魚做了一個可口的炒飯,三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品,所以無論在營養或口味上與獼猴桃都是好配的,這炒飯也可以作爲瘦身人士的餐單。”食材明細主料獼猴桃(適量)三文魚(適量)紅椒(適量)青瓜(適量)輔料蒜...
“獼猴桃餅乾,萌萌噠,有着抹茶粉和可可粉的清香,口感不錯,酥到掉渣。美味可口。”食材明細主料低筋麪粉(275克)抹茶粉(8克)雞蛋((小個)1個)糖粉(95克)黃油(150克)可可粉(5克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)獼猴桃曲奇...
“初入美天,特羨慕會做餅乾,麪包的親們。看大家用着自動做成麪包的麪包,於是興匆匆的去買了麪包機,後來知道得有烤箱才能烤餅乾,又剁手去買了烤箱,女兒吃着我做的麪包,餅乾,雖然都不太成功,但都誇好吃。現在還擁有了可以烤餅乾...
“奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生...
“丘比千島醬做菜調味非常的百變,酸甜可口,適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉;這裏,我用它配水果、蔬菜、海鮮,輕輕鬆鬆的就做成了可口清鮮的“獼猴桃海鮮口袋餅”,但做4個太少了,沒幾分鐘就滅了,成了肚子裏的寶藏。”食材明...
“馬上就要過年了,過年最熱鬧的就是親人、朋友們聚在一起吃吃喝喝。吃膩了大魚大肉,如果能來一杯現榨的果汁,那簡直太棒了。沒問題,用破壁機制作果汁分分鐘的事。而且自己榨的果汁,更安全放心,沒有食品添加劑,更好喝,營養更翻...
“特別喜歡這款獼猴桃造型餅乾,終於拔草了!香酥可口,當下午茶或者追劇小零食都很不錯。”食材明細主料低筋麪粉(140g)黃油(80g)細砂糖(50g)蛋黃(1個)抹茶粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)獼猴桃造型餅乾的...
食材明細主料獼猴桃(3個)輔料純淨水(適量(涼白開))果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)獼猴桃汁的做法步驟1、獼猴桃3個削皮2、切片3、放入攪拌機杯中加適量涼白開,喜歡甜的加糖或蜂蜜(本人覺得原味蠻好)4、裝上攪拌機,打30...
食材明細主料獼猴桃(1個)輔料牛奶(1盒)檸檬(半個)配料砂糖(5克)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃奶昔的做法步驟1、牛奶一盒、獼猴桃洗淨、檸檬半個。2、先把獼猴桃去皮,切成小塊。3、放入攪拌機中。4、牛奶倒入碗中。5...
“好像有一種要把所有水果都拿來做成鬆糕的勢頭。橙子的鬆糕還未消滅完盡,心思便已經動到了獼猴桃上。趁着還有那麼三兩個獼猴桃,截留一個最大的,來完成心裏盤旋幾日的鬆糕。並沒有期望它有多少獼猴桃的清新,特別想看的是...
食材明細主料獼猴桃(1只)輔料酸奶(丨盒)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)獼猴桃奶昔的做法步驟1、獼猴桃去皮切碎。2、用叉子搗爛。3、倒入酸奶。4、拌勻。5、倒酸奶杯裏。6、美食效果圖。...
“豆漿還真是解決一切的好東西。嫌單純的月餅豆漿太過甜香,索性就把同月餅一起氾濫成災的獼猴桃扔兩顆進去,在解決月餅的同時,也解決一點獼猴桃。希望獼猴桃的酸甜,可以沖淡月餅的甜膩。選中一個五仁月餅,希望能帶給豆漿以...
“獼猴桃營養價值挺高的,但我很少買來吃。感覺它的外皮毛乎乎的,果肉也不是我特別鐘意的味道~~~某次爲了克服我挑食的毛病,好不容易買了獼猴桃回來。買回來還硬硬的,結果一放就放的全軟了~~~這下愁了,某人和我一樣不愛獼猴...
食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(2個)牛奶(250克)黃油(20克)白糖(20克)淡奶油(100克)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)獼猴桃班戟的做法步驟1、把黃油先熱化加入雞蛋牛奶拌勻。2、將麪糊倒入平底鍋薄薄一層用慢火煎...
“一大波獼猴桃奔赴在熟爛的路上,赴湯蹈死,絕不停步。過食獼猴桃易傷脾胃,做成餅以救其於無謂之殤。無蛋油,以極盡獼猴桃之用。清香而柔韌,獼猴桃格子鬆餅。”食材明細主料獼猴桃果肉(150克)中筋粉(120克)白砂糖(50克)奶粉(10克)輔...
“烘焙當中我最喜歡的就是做餅乾,因爲餅乾做法簡單,時間較短,但是味道奇好。而且餅乾也容易做造型,看着各種各樣造型的可愛餅乾,心情也會越來越好。這款獼猴桃造型餅乾做起來簡單,就是粘芝麻那裏稍微耗點時間,但是看到成品,覺...
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