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“買麪粉店家送的一小袋麥芬預拌粉，就照着後面的說明，操作非常簡單！後來想到我新敗的俄羅斯花嘴還沒開光，於是有了這款奶油花原味麥芬！”食材明細主料植物油（25g）原味預拌粉（100g）蛋液（30g）牛奶（25ml）輔料淡奶油（100g）砂糖（10g）食用色...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味麥芬預拌粉：175輔料玉米油：20雞蛋：1個牛奶：70具體步驟1.準備好原材料2.麥芬盒裏刷上少許玉米油3.雞蛋打入乾淨的容器裏，加入牛奶4.加入過篩的麥芬...
“有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品...
“這個方子又方便又簡單，不用打發，只需要分別攪拌乾溼材料，再混合到一起就行，還不需要電動打蛋器，很適合新手，同時味道又很讓人驚豔，我一出爐就吃了3個。”食材明細主料草莓（140g）黃油（55g）雞蛋（1個）白糖（70g）低筋麪粉（90g）全麥粉（30g）輔...
“說實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麪粉（300克）黃油（125克）淡奶油（185克）雞蛋（2個）檸檬（1個）藍莓（180...
“第一次做麥芬就愛上了這款小蛋糕用的是傳統做法低熱量簡單極其容易上手而且很快速我說麼人家外國人天天做蛋糕吃不可能總做那麼繁瑣的吧這樣的小蛋糕真是太家常了極其推薦可以用各種水果神馬的搭配家裏正好有熟香蕉...
“依然是老面發酵，面里加了麥麩，蒸好後的饅頭表皮光滑，口感很有勁，裏面的組織也沒什麼大氣泡，非常的細緻哦~~~”食材明細主料普通麪粉（240克）麥麩（35克）輔料老面（75克）小蘇打（少許）清水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麥麩...
“一直想用全麥粉做吐司，這次實現了我的願望。買了一袋全麥粉，試着做吐司，吐司顏色略深，柔軟好吃。”食材明細主料全麥粉（中種麪糰）（350克）清水（中種麪糰）（215克）耐高糖酵母粉（中種麪糰）（4克）全麥粉（150克）清水（72克）雞蛋（1個）白糖（80克）亞麻...
“作爲從戚風蛋糕起步的廚子——當時用的還是電壓力鍋，這麼長時間就沒搞過蛋糕的最入門款：瑪芬蛋糕。這款蛋糕無需分蛋、打蛋，只把幾樣配料攪和到一起就完事了。”食材明細主料低筋麪粉（約110克）普通雞蛋（2個）泡打粉（2克）小蘇...
“酒釀可以做饅頭做麪包，做蛋糕當然也使得。在網上檢索先例，依然不甚滿意。沒想用它做戚風或海綿，費蛋也費時間。最好是操作快捷簡便。度娘給了一個答案，點進去一看，大失所望——分蛋打發，竟然也叫麥芬蛋糕，有木有搞錯？算了，度...
食材明細主料麪粉（800克）輔料酵母（一勺）白糖（勺一）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味麥香饅頭的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、到入麪粉，加入白糖，慢慢加水用筷子攪成絮狀。3、用手揉成光滑的麪糰，醒面。4、麪糰...
“大約是1人2天的分量，配料可以根據自己實際更改，一次可以做多些，密封好就可以了”食材明細主料燕麥片（70g）南瓜籽（20g）葵花籽（30g）葡萄乾（30g）輔料椰子油（5g）蜂蜜（8g）原味（口味）未知（難度）原味烤燕麥片的做法步驟1、準備食材。2、燕麥倒...
“這一款全麥麥芬蛋糕就是這樣的，既不用打發蛋清，也不用打發黃油，更不用象做麪包那樣還要揉麪等待它一次兩次發酵。輕輕鬆鬆快手麥芬哦，不要在等待啦，跟着番茄學起來！”食材明細主料低筋麪粉（55g）泡打粉（1/2勺）雞蛋（25g）玉米油（50g...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘巧克力一直是世界上較爲被人們普遍喜愛的零食之一，甚至隨着時代的發展，巧克力口味的甜品幾乎遍佈所有甜品種類，巧克力的衍生產品也是十分齊全的，今天要交...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麥芬是一種簡單的烘焙糕點，做爲蛋糕的一種，它口感鬆軟，味道香甜，造型可愛，深受人們喜愛，這道美味巧克力豆原味麥芬就是在基礎原味麥芬製作之上，點綴一些耐高...
“現在有預拌粉，做蛋糕非常省事呀。加了些巧克力豆，沒想到整體味道這麼搭，外皮都是脆的，裏面是軟綿的，超級好吃。模具不粘，脫模棒棒的，蛋糕杯託都省了，環保！烘焙：柏翠PE5386烤箱中層，175度上下火烘烤25分鐘。模具：學廚迷你12連杯...
“這款小蛋糕口感非常鬆軟，裏面加了紅糖和全麥，營養又美味哦！簡單易操作，只需要把所有材料攪拌攪拌就可以了，新收也毫無壓力噢！”食材明細主料低筋麪粉（55g）全麥粉（45g）泡打粉（2.5ml）小蘇打（1.25ml）雞蛋（25g）紅糖（60g）色拉油（50g）牛奶（125g...
“早就聽說馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕，今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕！方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本着健康的原則，在細節上我做了調整，減少了糖、油的量。材料：低粉100g，雞蛋1個，糖20g，泡打粉5g，鹽...
“這是用於君之的配方，口感柔軟的麥芬蛋糕，加入全麥麪粉和紅糖，也是一款營養豐富風味獨特的麥芬蛋糕。因爲全麥麪粉裏含有麩皮成分，不易過篩，所以先將低粉，泡打粉，小蘇打過篩後再混合”食材明細主料低粉（55克）全麥麪粉（45克）輔料...
“麥芬我之前做過好多次，兒子都不愛吃，還說太油膩。這次我又換了一個配方，試着做了這款麥芬，兒子非常愛吃。我還送人了許多，老有成績感了。”食材明細主料低筋麪粉（165克）全麥麪粉（135克）泡打粉（7.5克）小蘇打（3.5克）輔料紅糖（130克）...
“麥芬蛋糕，是一種西式鬆餅，由於製作簡單又美味，非常適合當早餐或是下午茶，在麥芬蛋糕里加入麥片和果乾，還有酸奶，非常有營養，最主要是它非常適合新手製作，可以說是零失敗。原方來自：王光光光光略加修改”食材明細主料低筋麪粉...
“馬芬口感紮實，馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法，後來到美國經過改良成爲一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打，泡打粉等來作爲蛋糕發大的主要動力，配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇...
食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料泡打粉（2克）蘇打粉（2克）香草精（2滴）雞蛋（50克）鹽（適量）鮮牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料細砂糖（60克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力碎麥芬的做法步驟1、把牛...
“烘焙：200度，中層，15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料糖（25克）泡打粉（6克）鹽（1.25克）雞蛋（20克）牛奶（80克）玉米油（30克）蔓越莓幹（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶（我用奶粉對...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一個慵懶的下午，如何選擇適合自己在家做的小甜點？巧克力豆原味麥芬是你最佳的首選！經過烤箱烘焙的小蛋糕，外表酥脆，內部綿柔鬆軟，再加上巧克力豆對味蕾的衝...
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