簡易版椒鹽小千層的做法 簡易版椒鹽小千層（手抓餅） 簡易版椒鹽小千層怎麼做

“小朋友們應當都有看過讀過繪本《很餓很餓的毛毛蟲》，小毛毛蟲就那麼，一天一口一口的增加，吃的東西越來越多，越來越大口，吃着吃着就長大了，結了繭子，破出變成了美麗的小蝴蝶。​
哈哈，今天這款毛毛蟲卻是很意外哈
本就是消來頭天晚上包餃子富餘的麪糰的，沒想到自己分麪糰的時候沒分均勻，成品大小不一，然後圍起來，小朋友放上兩顆桂圓就成了小毛毛蟲了。
想着小蟲子的故事，於是大口大口的的完成了他的早餐
小朋友們要像小毛毛蟲一樣，不挑食，大口吃，纔會長得快，長得高哈。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡易版椒鹽小千層的做法步驟

• 1、食材除椒鹽外揉成光滑麪糰（靜置半小時以上，或前一天晚上和好，放冰箱冷藏，第二天用）。

• 2、靜置好的麪糰隨意分若干份。

• 3、並把它們擀成長條，刷上一層食用油

• 4、撒上一層椒鹽。

• 5、如圖捲起來，垂直放置。

• 6、垂直壓扁，擀薄，越薄越好。

• 7、平底鍋小火煎致兩面微有斑點，出鍋就可以了。

• 8、配上一碗米粥或米湯，再來點水果，輕鬆搞定早餐，又解決了多餘的麪糰吃得好有味道的。

小竅門

1、安平時包餃子和麪團就好，水據麪粉吸水量增減。
2、麪糰靜默是爲了讓它出筋性，這樣分層不易破。
3、刷食用油就是爲了讓面片分開，成品分層，還比較酥脆。