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食材明細主料熟豬肉（70克）茭白（140克）酸菜（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜炒茭白的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切片）、茭白（已剝殼清洗切片）、酸菜（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒...
食材明細主料熟豬肉（70克）茭白（85克）酸帶豆（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲茭白炒酸帶豆的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、茭白（已剝殼清洗切絲）、酸帶豆（已切成段）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬...
食材明細主料茭白（230克）酸菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、酸菜（已切碎）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘以前我很不愛吃飯，媽媽拿我沒辦法，就只能變相給我做各種菜譜。我印象中，媽媽做了一道豬肉酸菜炒茭白，味道非常的好吃，我很喜歡吃，酸菜能開胃，所以我吃了很多...
食材明細主料雞蛋（4個）茭白（110克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、茭白、酸菜2、將茭白剝殼去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將酸菜放在...
食材明細主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、...
“現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽...
“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（...
“茭白是我家最喜歡的蔬菜之一，怎麼做都好吃。。。”食材明細主料茭白（345克）酸菜（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜煮茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、酸菜（已切開）2、燒鍋倒油燒熱...
“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後...
“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）蔥蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以...
“川菜家常版：豆豉回鍋肉茭白，做法，配料都及其簡單，喜歡川菜的新手們可以試一試”食材明細主料茭白（3-4個）五花肉（半斤）輔料大蔥（半根）配料豆豉（少量）豆瓣醬（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉回鍋肉炒茭白的做法步驟1、五...
食材明細主料豬肉（75克）帶豆（115克）茭白（135克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉茭白炒帶豆的做法步驟1、食材：豬肉（已切絲）、帶豆（已摘洗）、茭白（已剝殼清洗切絲）2、將已摘洗好的帶豆下入...
食材明細主料茭白（2根）五花肉（110克）酸帶豆（115克）輔料料酒（少許）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸帶豆五花肉炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、五花肉、酸帶豆2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料茭白（2個）韭菜花（80克）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花茭白炒豬肚的做法步驟1、食材：茭白。2、韭菜花。3、熟豬肚。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成粗一點的絲...
“茭白長得其貌不揚，但很入味，嚼在嘴裏有一種肉肉的感覺，再加上茭白非常適合夏天吃，它有清熱解毒，利尿止渴的功效，它還能讓女性面板細膩光澤，富有彈性，這麼好的蔬菜你不吃可就可惜啦。”食材明細主料茭白（2根）大蒜（2個）豬肉（50克）輔...
“秋天的雨來得突然，冷的人措手不及，一鍋熱騰騰的飯菜，應該是心裏最最滿足的溫暖！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家...
食材明細主料茭白（一根）豬耳朵（半個）酸菜（85克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料：茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點的絲，待...
“茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易爲人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質...
食材明細主料帶豆（110克）熟豬肉（115克）茭白（190克）麪條（225克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉帶豆茭白炒麪的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、熟豬肉（已切）、茭白（已剝殼清洗切絲）、麪條（已焯水過涼）2、將已摘...
食材明細主料茭白（2根）燈椒（1只）酸菜（125克）輔料白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將燈...
食材明細主料茭白（3根）豬肉（100g）輔料油（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒肉的做法步驟1、茭白切片，肉切絲。2、茭白放到開水裏焯一下去碳酸。3、鍋中加油，放入翻炒。4、放入薑絲翻炒...
食材明細主料豬肝（適量）茭白（適量）輔料青紅椒（適量）配料幹辣椒（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水，切片，用鹽抓出漿糊樣用清水...
茭白有着豐富的營養，配上肉絲真的是絕配，超級好吃，口感是軟軟的，肉絲也是軟軟的，可以配上愛吃的蔬菜讓菜看起來更加好看，也更加好吃，這道菜也算得上是愛好素食主義的最愛，不愛吃肉的也可以適量放肉絲，但放了還是會更好吃哦。主...
食材明細主料茭白（260克）酸菜（250克）鮮蝦（280克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白蝦的做法步驟1、材料：茭白、酸菜、鮮蝦（已清洗）、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上...
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