香菇蒸中翅的做法 - 香菇蒸中翅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇蒸中翅的做法步驟

• 1、食材：新鮮香菇（已清洗）、中翅（已清洗）

• 2、將新鮮香菇放在案板上切開待用。

• 3、將中翅放在案板上剁開。

• 4、放入盤中，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味拌勻，醃製3個小時。

• 9、接着，合入切好的新鮮香菇攪拌攪拌。

• 10、然後，放入蒸鍋中。

• 11、蓋上蓋，開鍋蒸20分鐘關火。

• 12、開蓋取出。