熱菜 茭白炒豬肝的做法 - 茭白炒豬肝怎麼做 來源:飄香吧 2.12W 食材明細主料豬肝 (適量)茭白 (適量)輔料青紅椒 (適量)配料幹辣椒 (適量)生粉 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)胡椒 (適量)甜麪醬 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水,切片,用鹽抓出漿糊樣用清水沖洗乾淨放入碗中,加適量鹽,胡椒,料酒生粉醃製十分鐘2、茭白切片,青紅椒切片備用,熱鍋熱油,放入豬肝片馬上關火,用鍋內餘溫炒熟豬肝,這樣的做法豬肝不會老,裝盤備用3、鍋內放適量油,放薑末,放茭白翻炒至茭白軟熟裝起備用,再炒青紅椒斷生後再放茭白一起翻炒,加入一大勺甜麪醬(兌水),最後放進豬肝翻炒起鍋 茭白炒豬肝怎麼做 茭白炒豬肝 豬肝 茭白炒豬肝怎麼做好吃 茭白炒豬肝的家常做法 茭白 茭白炒豬肝的最正宗做法 茭白炒豬肝的做法步驟 茭白炒豬肝的做法