酸帶豆五花肉炒茭白的做法 - 酸帶豆五花肉炒茭白怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸帶豆五花肉炒茭白的做法步驟

• 1、材料：茭白、五花肉、酸帶豆

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成丁，待用。

• 4、將五花肉放在案板上切成丁，待用。

• 5、將酸帶豆放在案板上切碎，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加少許料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的茭白，加適量的生抽。

• 9、翻炒翻炒至茭白斷生。

• 10、然後，合入切好的酸帶豆翻炒一下。

• 11、最後，加少許鹽。

• 12、加少許雞精。

• 13、調味炒勻，即成。

• 14、出鍋，裝盤。