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食材明細主料芋頭(1~3只)輔料蠔油(1毫克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油芋頭的做法步驟1、將芋頭切成一塊塊2、把芋頭放入油鍋3、炒5分鐘4、將蠔油倒入油鍋5、炒2分鐘6、完成圖7、先來個完成圖...
“北方人就愛麪食嘛,很簡單。隔壁阿姨是南方人要學烙餅於是找我,我就獻醜了,呵呵我自己又配了一個菜”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)青椒(1個)輔料蔥(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)油(適量)溫水(適量)蒜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醋...
“有時候買菜一次吃不完,就剩下放冰箱裏了,一根胡蘿蔔,一根火腿腸,一個杏鮑菇,加上兩個土豆,湊在一起炒個菜,還別說挺下飯,用勺子挖着吃最過癮了!”食材明細主料土豆(2個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料玉米油(適量)蠔油(2勺)鮮醬...
食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...
食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切...
食材明細主料魔芋手卷(1盒)青椒(半個)紅椒(半個)香菇(兩個)角瓜(1個)蘿蔔(1塊)輔料大蔥(適量)生薑(適量)配料白胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油魔芋手卷的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、...
“杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。”食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料蔥花(適量)生...
“很香的一道菜”食材明細主料芋頭子(適量)輔料蔥花(適量)蒜泥(適量)黃酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子,七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小剪一下,放黃酒醬油少點水悶一下3...
食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)輔料食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成塊備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切成0.5釐米厚的塊,青椒去籽洗淨切...
食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、...
“在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是說豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比...
食材明細主料大頭菜(1個)輔料花椒(適量)紅辣椒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(一點)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油大頭菜的做法步驟1、包菜洗淨用手撕成小朵。2、熱鍋涼油放入花椒爆香。3、然後加入蔥花紅椒...
“家常小炒,生菜好吃快手的做法,無需放鹽,快速大火猛炒,爽脆開胃,鮮香味美。”食材明細主料生菜(2顆)輔料大蒜(3瓣)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆,大蒜3瓣切碎...
食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生...
“芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
食材明細主料芋頭(1個)輔料香蔥(適量)海蠣(250g)麪粉(200g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸芋頭絲的做法步驟1、芋頭洗淨擦成絲。2、加入麪粉,海蠣,香蔥,醬油,鹽巴。3、攪拌。4、開炸。5、成品。...
“很多東西不是一味的複製,也可以有小小的改變,就像這【蠔油西蘭花】一樣,我在蠔油里加入適量天成一品醬油,味道更鮮美,更入味,西蘭花的脆爽,加上料汁的鮮美,那真是好吃不用說謊的!過年的時候花點小心思擺下盤,是不是一盤很普通...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:1個輔料油:適量蠔油:適量水:適量花椒:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.大頭菜洗淨後撕成大片2.蒜瓣備用3.鍋燒熱後加入花椒4.加入...
“菜色瑩綠,鹹鮮適口,馬蘭頭有一股濃郁的香味兒,好吃😋。”食材明細主料馬蘭頭(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(一點)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、...
食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4...
“只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切...
“杏鮑菇學名:菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛。這道菜其實特別簡單,沒什麼難度...
“上次朋友來家裏,做了大半隻北京烤鴨,還剩小半隻,今天決定紅燒,搭配蠔油的鮮香,芋頭的酥軟,好吃到停不下。”食材明細主料鴨肉(300克)芋頭(一大塊)輔料蠔油(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料花菜(400g)輔料五花肉(200g)小米椒(3個)幹辣椒(3個)蒜(3瓣)姜(1片)生抽(1勺)蠔油(3勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菜的做法步驟1、花菜撕成小朵加少許鹽悼水,後面炒不用加水和以防變色,悼水後撈出瀝乾水分...
食材明細主料白乾(適量)冬菇(適量)輔料魔芋絲(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼...
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蔣記