臺灣飯糰的飯是什麼米

血糯米、有機米、紫米、發芽糙米、發芽黑米、紅米等。臺灣飯糰製作的食材豐富，包括糯米、醃芥菜、雞蛋、豬肉鬆、油條、紅糖、花生粉等。製作臺灣飯糰的口味不同，需要用到的材料也會不一樣。做好的臺灣飯糰可以直接吃，也可以添加適量的甜辣醬一起吃，口味會更加豐富。