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“LG的同學被安排到曹妃甸工作,工作之餘他在這片鹽鹼地上採摘回生命力頑強的野菜——鹽西菜,讓我有機會做這道涼拌菜,與全家人共同品嚐來自海邊的野菜美味......”食材明細主料鹽西菜(200克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)香油...
“涼拌小菜一碟。”食材明細主料雞胗(適量)青瓜(適量)輔料鹽焗雞粉(適量)調料芝麻(適量)蒸魚豉油(幾滴)麻油(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鹽焗雞胗的做法步驟1、雞胗切薄片,用鹽焗雞粉醃製半小時以上。鹽焗雞粉很鹹,...
“炎炎夏日進廚房真的需要勇氣,看着一桌子的炒菜總是沒有胃口,不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花,營養有簡單。炎炎夏日進廚房真的需要勇氣,看着一桌子的炒菜總是沒有胃口,不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花,營養又...
食材明細主料西洋菜(適量)輔料蒜(適量)芝麻(適量)配料辣椒麪(適量)食用油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨,摘去老根2、鍋裏燒水,放入西洋菜煮至七分熟3、撈出過冷...
“天氣熱了什麼都不想吃,正是減肥好時節。西蘭花絕對是一道減肥菜,不僅營養豐富,熱量還超低。中午不知道吃啥,想了想就做個涼拌西蘭花吧,清清腸道,準備迎接週末的大餐!”食材明細主料西蘭花(1個)蒜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(...
食材明細主料番茄(3個)輔料白沙糖(3大匙)黃瓜皮(少許)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西紅柿的做法步驟1、將番茄洗淨,切成桔瓣片。2、在白瓷盤中擺出花朵造型。3、撒上三大匙白沙糖醃製待糖化出少許水。4、將黃瓜皮用...
食材明細主料豆腐絲(適量)豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備材料:黃瓜:切絲;胡蘿蔔:切絲,水焯一下過冷水綠豆芽:水焯一下過冷水蔥:切碎2、制...
“西芹性涼味甘,質地爽脆,氣味芳香還是一種含鈣豐富的蔬菜,涼拌開胃,營養美味快手菜。”食材明細主料西芹(一根)輔料熟花生米(一把)調料麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西...
“很多朋友該納悶了,怎麼你家天天做涼菜啊?呵呵,這幾天涼菜吃的有點多,家人喜歡嗎!老公和兒子都喜歡吃,兒子說:“媽媽,你能做出二十種涼菜嗎”?我拍着胸脯說沒問題,既然大話已經放出去,那就硬着頭皮繼續上涼菜,涼菜來了!”食材明細...
“吃完西瓜,皮咱也不浪費O(∩_∩)O~”食材明細主料西瓜皮(1/4個)輔料大蒜(2瓣)香菜(1根)配料鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西瓜皮的做法步驟1、西瓜留一點瓤,別都去掉,這樣吃起來...
“西瓜皮的功效及作用:中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料姜(適量)蒜(適量)配...
“吃了西瓜瓤🍉,瓜皮也別扔,做個爽口涼拌小菜,邊角料也是好東東,營養又美味😋。”食材明細主料西瓜皮(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮涼拌的做法步驟1、西...
“小時候最不愛的一道菜,最近卻超想吃😋”食材明細主料西紅柿(2個)輔料白糖(15g)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西紅柿的做法步驟1、洗西紅柿,我用了一滴蔬果洗潔精。2、西紅柿洗淨後我用鹽水泡了一會兒,擔心還有殘留...
“西瓜是夏日應季水果,清涼又解渴,讓人口水欲罷不能!我們在吃完爽口的西瓜紅瓤後千萬不要丟掉瓜瓤和皮中間發白的部分,西瓜霜就是用它做成的,清熱消暑,去火消炎!”食材明細主料西瓜皮瓤(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適...
“石花菜陝南盛產涼粉也是陝南人的最愛,陝南人最愛用豌豆做涼粉,因爲靠近四川所以做法很像四川涼粉。和陝南人學做加了石花菜的這種拌涼粉,正好年夜飯大魚大肉吃多了,來這個爽口菜吃吃也不錯哦!”食材明細主料石花菜(30g)涼...
“健康綠色蔬菜,女人吃了更好哦”食材明細主料西蘭花(200克)空心菜(1000克)輔料蔥(1棵)蒜(2瓣)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西蘭花空心菜的做法步驟1、準備好的食材2、蔥蒜,切碎備用3、...
食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴...
“很早就做的涼拌西瓜皮,這個夏天我家買了西瓜,瓜皮都沒丟,去掉外皮和紅瓤,切成條,放少量鹽醃一會兒,放點醋,蒜末,辣椒油,一道爽口小涼菜就成了,酸辣爽口,配粥喝最棒了,最主要是廢物利用,還省銀子哈!你家這個夏天吃涼拌西瓜皮了嗎?”...
“以往買回西蘭花都是炒着吃,過年吃的太油膩,今天做個涼拌,我們家做涼拌菜基本是用大蒜,很少用辣椒,所以大蒜是小不了的,同時倒入了小許蠔油,口味還不錯,自我感覺比炒着吃更可口。”食材明細主料西蘭花(400克)輔料胡蘿蔔(100克)配...
“夏日必備,開胃解膩涼拌菜。夏日炎炎,西瓜營養又補水,是解暑不可缺少的水果。可當零食,亦可上餐桌佐餐。換個吃法,多一點兒顏值,多一點兒趣味。”食材明細主料西瓜(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌西...
“西葫蘆,又嫩又脆。平時多以炒着吃。但是吧,西葫蘆不易入味,炒的時間過長軟塌塌的也不好吃。今天我就來一道簡單快手菜,吃着有趣,食之夠味!三分鐘搞定絕不是蓋的。一起來看看吧!希望能夠在年飯桌上有這麼一盤,清爽脆嫩,保證人...
食材明細主料菠菜(適量)西紅柿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫元蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)調料味極鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌菠菜西紅柿的做法步驟1、菠菜洗淨。2、放熱水中焯一下,撈出,過涼水,備...
“清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可...
食材明細主料西葫蘆(一個)輔料大蒜(兩粒)姜(兩片)鹽(少許)香菜(一顆)剁椒(一勺)蠔油(半勺)生抽(一勺)米醋(一勺)白糖(半勺)花椒粉(半勺)香油(半勺)色拉油(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,準備好所有食...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料小米辣(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕成小朵兒。2、鍋中放水燒開,放入西蘭花焯燙。3、撈出過涼,瀝...
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