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“湯圓粉是糯米磨成的米粉，也叫糯米粉，我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”，因爲天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉，所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的，一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驢打滾，把黃豆麪兒換成了椰蓉，貌似更加好吃了，香甜軟糯呢。這回的驢沒去土地上打滾，去雪地裏打滾了……”食材明細主料糯米粉（150克）紅豆沙（兩大勺）輔料椰蓉（少許）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半...
“此道菜品裏有我對母親不盡的思念......!”食材明細主料餈粑（300克）雞蛋（1個）輔料花生油（200克）配料蜂蜜（適量）山楂果醬（適量）椰茸（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁椰香糯米派的做法步驟1、備好主要食材：餈粑，雞蛋。2、...
“糯米糕甜甜的糯糯的好多人都愛吃，就是做起來有點費事，但是想吃總有簡單的辦法”食材明細主料糯米飯（200g）紅豆沙（100g）輔料椰蓉（30g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米豆沙椰蓉糕的做法步驟1、食材蒸熟的糯米飯，豆沙，椰...
“昨天做冰糖梨汁湯圓把面和多了，還剩下一些麪糰沒用完，於是早上用玫瑰豆沙攤了幾塊餅做早餐，挺方便的味道也不錯。而且由於梨汁的作用吧，這款餅雖是用油煎的，但吃着一點也不上火。”食材明細主料雪梨（1個）糯米粉（300克）輔料紅...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）2、把麪粉倒入，因爲開水太燙的原因，我用筷子...
“小米是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米含有豐富的營養元素，如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分，素有有“健腦主食”之...
食材明細主料紅豆沙（30克（一人吃的量））糯米湯圓粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裏，用小匙一匙匙往糯米粉里加水，邊加水邊攪拌成絮狀。2、把糯米粉揉成光滑的麪糰。3、...
“寶寶喜歡吃一些軟軟糯糯的小零食，這款椰蓉豆沙糯米卷十分簡單，很適合寶寶食用喲！”食材明細主料糯米粉（90g）玉米澱粉（20g）糖粉（20g）水（110g）玉米油（20g）豆沙（80g）輔料椰蓉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉豆沙糯米卷的做法...
食材明細主料土豆（一個）糯米粉（100克）豆沙（50克）輔料油（一碗）番茄（2茶匙）白糖（適量）白醋（適量）澱粉（1茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁糯米豆沙圓子的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、切成小塊，放入鍋中蒸熟3、蒸熟的土豆塊壓成...
食材明細主料靖西大香糯（250g）芒果（半個）輔料椰汁（250ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果椰汁糯米飯的做法步驟1、選擇靖西大香糯，金煌芒，椰樹牌椰汁2、放椰汁蒸糯米，蒸軟爲止3、把芒果切丁，將蒸熟的大香糯與芒果丁攪拌，用...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
“芒果甜中帶酸，配上椰汁和糯米飯，口感醇厚香甜，味道超棒！”食材明細主料糯米（300g）輔料芒果（1個）椰汁（適量）芝麻（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）椰汁芒果糯米飯的做法步驟1、食材，糯米，芒果，椰汁。2、糯米淘洗乾淨，倒入椰汁浸...
“今天甜甜圈爲大家推薦的是椰汁香芒糯米卷特點是新鮮、健康，完全俘獲了吃貨萌妹紙的味蕾（哈哈鏡，比如說我😊）芒果的清甜、椰汁的濃郁、糯米的軟糯……完美地融合在一起，贊！希望大家能多多支援，覺得還不錯的話，就收藏下吧，加關...
“用麪包機的年糕功能，做出好吃的糯米滋，效果出乎我的意料，以後不用買着吃啦，直接放米就出來。”食材明細主料糯米（250克）輔料水（270克）椰蓉（適量）紅豆沙餡（200克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉豆沙糯米滋的做法步驟1、...
“以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啓動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更...
食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、溼糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料糯米粉：適量紅豆沙：適量輔料具體步驟1.糯米粉加水揉成麪糰，注意不要太稀了。2.麪糰分成多個劑子，包上豆沙。3.鍋入油，包好的粑粑小火慢慢煎炸。4.兩面翻...
糯米餈粑其實就是餈粑，是用糯米，花生，黃豆粉紅糖做成的一道傳統美食，在南方地區非常流行，口感香甜，軟糯有嚼勁，男女老少都非常喜歡。但糯米不容易消化，會給腸胃帶來負擔，所以糯米餈粑一次性不能吃太多哦。那麼怎樣做糯米餈粑好...
“經常在網上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鮮的芒果不是隨時都能買到，我發現用罐頭裝的黃桃做這道甜點，味道一樣不差，要不你也試試看吧？做法非常簡單的。”食材明細主料黃桃罐頭（一個）輔料澱粉（兩小勺）椰奶（200克）配料黑糯米（1...
“糯米粑粑，具有藕的清香，香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪（適量）藕（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨，用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪，把切碎的藕放入其中，在根...
“朋友的recette，自由也複製了一盤，粘糯香甜，很好吃。”食材明細主料糯米粉（1碗）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量...
食材明細主料南瓜（半個）輔料白砂糖（5匙）椰蓉（4匙）糯米飯（10匙）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜，十五分鐘左右，用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎，加上糯米飯，白砂糖，攪拌均勻。4...
食材明細主料糯米粉（150克）輔料玉米澱粉（50克）糖（25克）油（15克）牛奶（250克）檸檬汁（幾滴）豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙椰蓉糯米餈的做法步驟1、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、檸檬汁混合成粉漿2、大火上鍋...
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