有關皮蛋瘦肉粥的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:50皮蛋:1個瘦肉:100輔料油:適量鹽:適量姜:少許生抽:少許生粉:少許蔥花:少許具體步驟1.大米洗乾淨加是適量的水開始煲粥2.皮蛋剝皮,分成小塊3.豬瘦肉切...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大米:適量輔料皮蛋:1個精瘦肉:一小塊具體步驟1.大米洗淨熬白粥2.皮蛋切兩半上屜蒸10分鐘。3.瘦肉切絲過水焯熟,備用。4.蒸過的皮蛋放涼後切丁,備用。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:50有機大米:200皮蛋:1個輔料鹽:適量蔥:適量具體步驟1.瘦肉洗淨。2.加入鹽和少量料酒醃製下。3.鍋中放入水,將肉煮熟,放入少量的醬油和鹽。4.將煮好...
“大米可以先泡會,這樣口感會更好瘦肉可以先用開水燙去表面油漬”食材明細主料瘦肉(200克)大米(適量)輔料皮蛋(兩個)青菜(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米下鍋,加水,水應漫過米兩截手指。2、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米粥:150輔料皮蛋:4個精肉:100蔥,姜,油鹽,雞精:各5克具體步驟1.皮蛋剝殼洗淨2.切成丁3.開火,倒油加入蔥姜4.加入肉丁5.加入皮蛋,煸炒加入鹽和雞精6.把上面煸...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糙米:適量皮蛋:適量瘦肉:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量蔥:適量具體步驟1.糙米洗淨,可以前一天晚上泡,放水煮上。蔥切蔥花,皮蛋切小粒。2.糙米粥煮好。3.鍋中放少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料皮蛋:60瘦肉:50大米:150輔料醬油:適量生薑:適量料酒:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.瘦肉加料酒醬油薑末澱粉鹽醃製一下2.大米淘洗乾淨,加水煮開3.皮蛋切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料米飯:兩小碗輔料皮蛋:一顆瘦肉:200食用油:一茶匙具體步驟1.先將一小碗米沖洗乾淨,加入適量的水,放入電飯煲裏煮白米粥。2.然後待水開加入一勺食用油,或者...
“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:150皮蛋:100糯米:100大米:150輔料鹽:適量香菜:適量香油:適量具體步驟1.兩種米洗淨浸泡一會2.皮蛋處理一下,切成小塊,分成兩份備用3.瘦肉切絲4.用水...
“很早以前,在北方人——我的眼中,粥,應該是原味的,頂多就是再擱點糖,呈甜味,難以想象鹹味的粥是怎樣的。直到在廣東接觸了皮蛋瘦肉粥。最開始的時候特別不習慣那種味道,但因爲公司食堂裏的早餐隔三差五便會出現皮蛋瘦肉粥的...
“記得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔傷腳在醫院的時候,大樹給做的,那時,第一次吃鹹味的粥,感覺怪怪的。看着粗粗的肉條,心裏很溫暖,吃完了全部的粥。後來再吃都感覺沒有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午飯了。據說皮蛋不能多吃...
食材明細主料大米(120g)皮蛋(1只)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、大米洗淨,放入電飯煲中加入適量的清水,按煮粥鍵煮粥。3、豬肉放入鹽,料酒拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋:適量五花肉:適量皮蛋:適量米或剩飯:適量輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.抓倆小把米,洗乾淨,放入鍋中,煮上半小時,如有剩飯,一碗就可以,放一瓢水,放上煮...
食材明細主料米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨,用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:皮蛋:腱子肉:輔料蔥花:味精:鹽:具體步驟1.把肉切碎;皮蛋切成碎丁,大概有指甲大小;蔥花切碎2.一份米,兩份水熬肉粥3.待粥快開加入皮蛋,不斷攪拌4.粥煮成粘...
“早餐吃剩下一碗粥,就加了個皮蛋和瘦肉哦~~變得很美味”食材明細主料白粥(一小碗)輔料皮蛋(1顆)瘦肉(適量)蔥(適量)配料植物油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、小碗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米:適量皮蛋:兩個瘦肉:適量輔料薑絲:適量香蔥:適量鹽巴:適量白胡椒粉:適量食用油:一湯匙具體步驟1.白粥的製作方法請參考我發的菜帖(快速煮粥)這裏就不羅嗦了。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100瘦肉:100皮蛋:1個輔料生粉:1勺蔥:適量醬油:1勺姜:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.準備好所有食材。2.大米淘洗乾淨,用水泡着備用。3.瘦肉切成粗條。4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:1量杯(約140g)輔料瘦肉:100具體步驟1.將大米放入大碗中,加水揉搓後,洗淨,放入水中浸泡30分鐘2.將泡過的大米再度洗淨,瀝去水後倒入鍋中,加入水適量,水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米粥:500皮蛋:1個豬肉:50輔料油:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量蔥:適量姜:適量生抽:適量具體步驟1.皮蛋一個剝皮備用。2.切成1CM左右的丁備用。3.豬肉洗...
“經過長時間熬煮出米漿粘稠、軟糯潤滑的粥,自然是絕佳的粥品。皮蛋瘦肉粥也是如此,但在繁華城市中忙碌的我們來說,快捷又不失營養的早餐就成爲我們研究和昇華的對象。這款皮蛋瘦肉粥不用熬煮一個多小時,僅僅十分鐘就可做...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料無鉛松花蛋:2個裏脊肉:100大米:1OO克輔料香油:適量胡椒粉:適量鹽:適量黃酒:適量香菜:適量姜:適量具體步驟1.準備好原材料,儘量用無鉛松花蛋2.大米里放一點兒鹽,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:50大米:50皮蛋:1個輔料小蔥:適量油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備好食材2.將大米洗淨放電飯煲裏煮3.將肉切細蔥切花皮蛋切塊4.將肉裏放入澱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料東北大米:半碗瘦肉:1小塊皮蛋:2個輔料胡椒粉:少許香蔥:少許冰凍豌豆:半碗香油:少許生薑:少許水:適量鹽:適量鮮醬油:少許具體步驟1.原料圖,瘦肉洗淨切丁,豌豆化...
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