蔥白是什麼

蔥白是蔥身上靠近根部的偏白的部位，這個部位經常用於做菜時調香去味，是我們日常生活中廚房常用的輔料之一，它不僅可以入菜，也可以用來煮粥。功能較多，也非常的易於種植。