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食材明細主料小杏鮑菇（200g）口蘑（227g）香菇（300g）蝦仁（300g）胡蘿蔔（2根）輔料鮑魚汁（2大匙）蔥（2根）玉米油（適量）蒜（4瓣）生粉（1茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒雜菇的做法步驟1、小杏鮑菇斜刀切片。2、口蘑對半切開。...
食材明細主料香菇（適量）蝦米（適量）油菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）調料雞精（適量）小紅椒（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、香菇熱水綽一下。3、綽好的...
“香菇西芹炒蝦仁，我的私房菜啊，拿出來跟大家分享一下，老公特愛的大蝦仁。我特愛的香菇。兩個人都愛的西芹，絕配啊。”食材明細主料大蝦（適量）幹香菇（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜片（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料冷凍蝦（一把）胡蘿蔔丁（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）輔料油（適量）鹽（一勺）蠔油（一大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬炒蝦仁的做法步驟1、蝦用冷水解凍2、去除蝦皮和蝦線3、豌豆玉米粒胡蘿蔔丁解凍(這是從超市買...
“夏天做飯是個苦差事，所以一切以簡便快速爲主。這道小炒蝦仁，買的是半成品即調味的上漿蝦仁，圖個省力，如果你喜歡自己手剝蝦仁，食材更健康，自己調味也很方便。清炒蝦仁的話，味道單一了些，搭配上各種蔬菜，即豐富了營養也豐富了...
“過年這幾天的西蘭花超便宜，但因爲天氣暖的原因，頭天買的第二天就有些泛黃了，不象去年冬天放幾天都不變色，所以西蘭花不夠完美，但配上蝦仁、腰果、馬蹄、聖女果一起做出來很是清爽可口，不信你試試!”食材明細主料蝦（適量）聖...
“我是一個典型的吃貨，做菜的時候很隨意，做菜之前，我有時候都不知道要做什麼，拿起食材隨意擺佈，說不上就時常來個創新，這款炒饅頭，就是我看見家裏有什麼就添加什麼食材的，但是味道是絕對給力的，請相信吃貨在民間，喜歡的看看：”食...
食材明細主料大餛飩皮（190克）蝦仁（125克）雜菜（90克）調料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雜菜蝦仁包的做法步驟1、食材：大餛飩皮、蝦仁（已去蝦線清洗）、雜菜。2、將蝦仁放在案板上剁碎。3、放入盤...
“做菜多的一些邊角餘料，蝦仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下飯菜。”食材明細主料火腿腸（1根）辣椒（5個）蝦仁（適量）白菜梗（適量）薑末（適量）輔料鹽（小匙）生抽（數滴）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒雜蔬的做...
食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）蝦仁（適量）雞蛋（一個）玉米粒（適量）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蝦仁雜蔬炒飯的做法步驟1、準備材料2、蝦仁切丁，胡蘿蔔，黃瓜切丁，雞蛋和米飯攪拌一起3、鍋裏倒油，...
食材明細主料基圍蝦（一斤）輔料綠線條椒（一個）紅幹辣椒（一點點）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）大蒜頭（一瓣）茶樹菇（適量）油（適量）料酒（一匙）水（適量）生薑（兩片）生抽（一匙）老抽（一匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒蝦仁的做法步驟1、第一步...
“沒想到這樣搭配的食材做出的菜還是很美味的，因爲蝦仁和杏鮑菇都是乾貨，所以鮮味濃郁，再配上色彩豔麗的胡蘿蔔和黃瓜，菜品表面放火麻仁增色添香，就即有營養又有顏值了。”食材明細主料蝦仁（7只）杏鮑菇（1小把）火麻仁（15克）膳之儉...
食材明細主料磨菇（250克）電蝦仁（100克）紅蘿蔔（適量）青椒（適量）青瓜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）磨菇炒蝦仁的做法步驟1、蘑菇洗淨切片。2、放開水中淖過。3、紅蘿蔔，青瓜，青椒切片。4、鍋裏放一匙生油，加熱先將蝦仁煸炒...
食材明細主料蝦仁（175克）雜菜（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菜炒蝦仁的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、雜菜。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將雜菜下入沸水鍋中焯開，2分鐘後撈出。5、...
食材明細主料草菇（150克）鮮蝦（200克）輔料蔥段（適量）配料鹽（1茶匙）白胡椒粉（1/3茶匙）料酒（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草菇炒蝦仁的做法步驟1、先將鮮蝦去頭尾，挑去蝦線，洗淨瀝乾水2、草菇洗淨，對切開3、水煮沸，放入草菇焯...
“一道美味的家常小炒，不可不試。”食材明細主料蝦仁（200克）蟹味菇（一包）輔料紅尖椒（少許）青蒜（一棵）薑絲（少許）生粉（少許）配料鹽（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁和蟹味菇準備好，蝦仁加...
食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米（適量）蒜末（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬蝦仁的做法步驟1、雜蔬切丁，先焯一下水撈起瀝乾水分。2、蝦仁加入...
食材明細主料鍋巴（1包）蝦仁（10來只）海鮮菇（1包（120）g）白玉菇（1包（150）g）蟹味菇（1包（150）g）輔料蔥（2根）蒜（4瓣）蠔油（1大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）油（2大匙）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雜菇燴鍋巴的做法步驟1、鍋巴1包。2、把鍋...
“隔三差五我就會去菜場買點新鮮的河蝦、海蝦，當然也會在冰箱裏備點蝦仁。雙十一京東搞活動，我就買了1公斤的蝦仁屯在冰箱中，平時用它炒個素菜、炒個雞蛋都是非常美味的快手菜。今天就用它和蘑菇一起炒了，蘑菇其營養豐富，...
“第一次網購的玉米筍和孢子甘藍，超級可愛的，綽水後直接炒也可以用來拌沙拉，今天我用它倆和蝦仁炒了吃！”食材明細主料蝦仁（200克）玉米筍（100克）孢子甘藍（150克）輔料橄欖油（適量）薑汁（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）生粉（少許）生抽（1勺）姜（2片）蒜瓣（2瓣...
食材明細主料杏鮑菇（200g）輔料蝦仁（150g）調料花生油（1匙）蔥薑末（少許）生抽（1匙）蠔油（1匙）白糖（少許）水（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材圖，杏鮑菇切片，新鮮現剝蝦仁。2、蝦仁去除蝦線，把杏鮑菇，蝦仁分...
“剩米飯放入各種食材，一起炒一下，就華麗變身了。家人也喜歡吃，今天放了芹菜口感特別好，它不但營養豐富，還有脆脆的口感，又有芹菜的香味……”食材明細主料剩米飯（一碗）香菇（適量）芹菜（適量）海蝦（適量）輔料洋蔥（一塊）小蔥（適量）花生油（2...
“這些天一直下雨，也懶的買菜，就在冰箱裏找存貨吃。一盒攪拌好的蝦仁，配上豌豆玉米雜蔬，就是非常誘人的菜哦。”食材明細主料蝦仁（250克）豌豆（75克）玉米（75克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
“多彩雜粒炒蝦仁。”食材明細主料蝦仁（7~8只）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（少許）調料糖（1小勺）鹽（1/2勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜粒炒蝦仁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，蝦仁、青豆、玉米粒...
食材明細主料杏鮑菇（4個）木耳（約10朵）蓮藕（1節）蝦仁（10來個）輔料蒜（4瓣）油（適量）調料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）糖（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雜炒的做法步驟1、杏鮑菇撕粗條。2、木耳泡發，撕小朵。3、蓮藕去皮，切片。4、...
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