雜蔬蝦仁的做法 - 雜蔬蝦仁怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬蝦仁的做法步驟

• 1、雜蔬切丁，先焯一下水撈起瀝乾水分。

• 2、蝦仁加入鹽油，黑胡椒粉，料酒，醬油，耗油拌勻醃製10分鐘。

• 3、鍋裏熱油爆香蒜末，倒入雜蔬翻炒均勻，加入蝦仁快速翻炒，加適量水，鹽煮2分鐘即可。