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“營養美味的素菜,香菇和土豆的搭配別有風味。”食材明細主料香菇(半斤)土豆(一個)大蔥(半根)大蒜(3瓣)青椒(二個)輔料色拉油(二匙)豆瓣醬(一匙)黃豆醬(半匙)蠔油(少許)生抽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆片的做法步驟1、...
食材明細主料土豆(適量)輔料肥肉(適量)鮮香菇(適量)大青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇土豆片的做法步驟1、肥肉適量切片入碗備用,鮮香菇適量剪去香菇根,斜刀切片入碗備用,大青椒去蒂,切除辣椒心再切成辣椒片...
食材明細主料杏鮑菇(半個)土豆(2個)輔料食用油(30ml)蠔油(1匙)醋(適量)鹽(1勺)蔥花(適量)蒜末(適量)雞精(1勺)生抽(1匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒土豆片的做法步驟1、土豆和杏鮑菇分別洗淨切片2、胡蘿蔔切片3、鍋內放油燒...
“有次和友人三枚在美食廣場吃了天價的香辣鍋,只有1肉,其他都是蔬菜,我滴個神哪¥188!天理難容天理難容,今兒個菜,,不到¥10,真是傷不起阿!”食材明細主料蓮藕(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(0.5條)青椒(1條)香腸(1條)輔料豆瓣醤(0.8湯匙)自制油辣椒(0....
食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角香菇炒土豆片的做法步驟1、豆角掐成段清洗乾淨2、土豆削皮洗淨切片3、切好的土豆片放清水裏清洗兩遍去掉澱粉4...
食材明細主料土豆(一個半)紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香辣粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香辣土豆片的做法步驟1、準備好土豆,去掉外皮,清洗乾淨。2、切成薄片...
“很多時候要是很忙碌的話,就會簡單炒個小炒,喝點青菜湯吃飯,這個小炒就是用家裏剩餘的材料混搭而成的,別說不但營養基本夠了,味道也不錯呢。如果你喜歡不妨試試看哦!‘”食材明細主料土豆(一個)雞胸(一塊)香菇(三朵)青蒜(一顆)紅尖...
“寒冬臘月我家最愛吃的一道家常菜,好看好吃又物美價廉,滿滿一大盤不過三四元,端上桌家人搶着吃,常吃健體益智,美容養顏。”食材明細主料香菇(200g)土豆(2個)青椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)五香粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料平菇(400g)土豆(2個)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)蔥(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇土豆片的做法步驟1、準備好的食材。2、平菇洗淨撕成小條,坐水焯一下,水開2分鐘後撈出過冷水。3、擠幹...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“有時感覺做菜就像是藝術創作,拿着食材隨意搭配就是一道藝術品,呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定,被哄搶一空,頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧!”食材明細主料土豆(2個)蘑菇(300g)肉塊(200g)輔料尖椒(適量)配料蔥(...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
食材明細主料土豆(l個)香菇(2朵)火腿(30克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)蒜(2瓣)小蔥(2根)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片,清水浸泡撈出控幹。3、胡蘿蔔...
食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒(1個)蔥(1棵)配料鹽(5克)糖(2克)生抽(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切片放水裏浸泡。辣椒切小塊,蒜切小...
“飯前一碗湯,長壽又健康!”食材明細主料香菇(4個)土豆(1個)生菜(3片)瘦肉(50克)輔料鹽(1茶匙)油(20克)雞粉(1茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)水(800克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆香菇肉片湯的做法步驟1、準備食材,生菜和香菇去蒂洗淨,土...
“土豆的營養價值包括:一、能夠爲機體提供豐富的能量,因爲土豆當中含有豐富的碳水化合物,能夠產生足夠的熱量,在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯,進而對於恢復體力有着積極的作用;二、從中醫食療的角度上來講能夠和...
香菇是一種口味獨特的菌菇類食材,富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的菌類。在越來越追求養生保健的今天,許多人選擇香菇這種健康的食物。但是,我們其實並不瞭解香菇得生長環境以及生長特性,今天小編就爲大家分...
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因爲這種油會給土豆原有...
“杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以...
“夏天菜品清淡點,純素的容易下飯”食材明細主料土豆(1個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1個)輔料生抽(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)香醋(少許)胡椒粉(少許)色拉油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇土豆片的做法步驟1、杏鮑菇,土豆,胡...
“先生去別墅裏種蜜桔樹,又送回孃家幾棵樹,順便就帶回了媽媽新挖出來的土豆。”食材明細主料土豆(5個)雞腿菇(半個)輔料洋蔥(半個)臘腸(1根)調料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香蘑菇土豆片...
“香菇好吃營養,補腦又抗疲勞,是學生補腦菜,和土豆一起炒了,很好吃,也做爲節日餐,清淡。”食材明細主料土豆(1個)香菇(數個)輔料尖椒(半個)花椒粉(少許)蒜(4瓣)蔥(少許)生抽(1勺)鹽(1勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒土豆...
食材明細主料臘肉(1塊)香菇(8朵)土豆(1個)輔料生抽(適量)蔥(適量)鹽(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋,大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸...
“土豆,學名馬鈴薯,別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱爲世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽。土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二...
“土豆片是極長做的家常菜,土豆片炒青椒,酸辣土豆絲,涼拌,土豆燉雞腿等等許多吃法,今天用菌菇炒換個花樣吃如何?”食材明細主料土豆(一個)鮮香菇(100g)鮮滑子蘑(100g)豬裏脊肉(100g)青尖椒(一根)蔥花(適量)薑絲(少許)蒜(2瓣)輔料鮮味生抽(一...
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