有關醬爆黃瓜肉丁的做法的精選大全
“鹹香可口的下飯菜”食材明細主料豬瘦肉(200克)黃瓜(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)蒜末(少許)鹽(少許)黃醬(l勺)生抽(l勺)味精(少許)香油(少許)水澱粉(適量)花生油(少許)料酒(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆黃瓜肉丁的做法步驟1、...
“色澤醬紅,口感多樣,口味醬香回甜。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)白乾(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠶豆醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)麻油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“這道醬爆茄子丁裏面呢,我加入了個人比較喜歡吃的黃豆醬。濃濃的醬香,很是下飯。”食材明細主料茄子(二根)大蒜(5瓣)青椒(一個)小蔥(5根)輔料黃豆醬(一匙)生抽(半匙)白糖(少許)醋(半匙)澱粉(一匙)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆茄...
“1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;2.抗衰老:老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地...
“這算是一道快手小炒,鹹甜好下飯,大家可以試試。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)甜醬瓜(1條)輔料芝麻油(一勺)小蔥(3棵)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬黃瓜炒雞丁的做法步驟1、雞胸脯肉切成丁2、醬黃瓜切成丁,如果醬瓜比較大...
食材明細主料鮮藕(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒...
“【醬爆藕丁】可以選擇葷素搭配,也可以不加肉。至於醬料,選擇自己喜歡的就可以,比如:郫縣豆瓣醬、甜麪醬、黃醬都可以。這道【醬爆藕丁】加了一塊雞腿肉,用的是豆瓣醬。”食材明細主料藕(500克)雞腿肉(100克)輔料胡蘿蔔(50克)澱...
“一道簡單美味的快手下飯菜。這個菜麪醬和醬油已經夠鹹,所以我沒放鹽。”食材明細主料黃瓜(適量)五花肉(適量)調料甜麪醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆肉片黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜...
“醬爆雞丁是魯菜之醬爆系列中的招牌菜之一,其特點是:紅潤油亮,鹹中帶甜;肉嫩透鮮,醬香濃郁。”食材明細主料雞胸肉(300克)黃瓜(100克)雞蛋(一枚)輔料澱粉(10克)五香粉(5克)蔥(2.5克)姜(2.5克)甜麪醬(20克)豆瓣醬(15克)糖(5克)水(適量)醬香(口味)爆...
“醬爆肉丁是魯菜,魯菜常用的烹調技法就是爆,講究急火快炒。醬爆肉丁雖然原料普通,不過是豬肉和黃瓜同炒,樣子也比較一般,看上去黑乎乎的,可是卻十分有羣衆基礎,是一道很好的“下飯菜”!剛端上桌子家人說怎麼炒得的這麼黑啊,沒...
“鮮香下飯,簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次”食材明細主料豆角(50克)裏脊肉(20克)豆豉(1勺)輔料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)鹽(少許)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆豆角肉丁的做法步驟1、豆角洗淨,去兩頭老筋...
食材明細主料豬肉丁(248克)輔料豌豆(適量)玉米粒(適量)花生米(適量)青椒(適量)調料油(適量)醬料包(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆肉丁的做法步驟1、拆開包裝,起鍋燒油。2、油熱之後,炒青椒。3、倒入所有食材,一起炒,炒至肉...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)海天黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬爆冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片,蔥切小段。2、鍋中放油燒熱,放入蔥花,再倒入一勺黃豆醬炒香。3、放入冬瓜。4、拌...
“醬爆-魯菜烹飪技法,用溫油鍋炸後再用甜麪醬調味而爆,並澆汁。今天我用醬爆的方法,以苦瓜爲主料製作了一道營養豐富,去火去噪的下飯菜,醬爆苦瓜丁。用醬香中和了苦味,貌似苦瓜也不是那麼的苦了。此菜醬香濃郁,爽口開胃,老少...
“炸醬麪是一道中國傳統的家常麪食,因地區不同做法也各不相同。主要材料爲豆瓣醬,豬肉,黃瓜,蔥,花生油,料酒,麪條,水等等。其做法簡單,營養豐富,口味獨特廣受大衆的喜愛。”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)黃瓜(適量)豆瓣醬(適量)輔料...
“這是一道低脂,營養的家常菜。雞肉的滑嫩,黃瓜脆爽,花生米的脆香,配上豆瓣醬汁濃味美,口味鹹香微辣,是一道下飯、下酒的好菜,值得嘗試!”食材明細主料黃瓜(100克)花生米(100克)雞肉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)...
“鮮香下飯,簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來說,豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆(50克)豆豉(1勺)豬裏脊肉(20克)輔料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)鹽(少許)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“一家人都喜歡醬香菜。豬肉切丁醬爆,搭配杏鮑菇、胡蘿蔔、土豆、青椒四種利好時蔬。雖說肉丁在這裏與四種時蔬相比,佔的比重不大了,但美味絲毫不打折。肉少菜多,營養均衡,全面合理,更加益於身體健康。”食材明細主料豬肉(20...
“鴨的營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16-25%,比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中,比豬肉低,易於消化,並較均勻地分佈於全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類,對心肌梗塞等心臟病有保護作用...
“很普通的家常菜,既有醬香味,又有酸甜味,微辣且下飯”食材明細主料豬瘦肉(300克)辣椒(80克)洋蔥(適量)土豆(100克)大蔥(適量)小米辣(3個)輔料諸侯醬(1大湯匙)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料雞胸(適量)黃瓜(適量)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆雞丁黃瓜的做法步驟1、主要原料。2、雞胸切成小丁,用澱粉上漿。3、黃瓜洗淨切丁備用。4、將黃瓜丁...
食材明細主料大黃瓜(半根)豬瘦肉(200克)輔料生薑(1片)鹽(適量)植物油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉丁的做法步驟1、1、食材準備好。2、2、豬瘦肉冼淨切丁,黃瓜洗淨去蒂切丁。3、3、鍋內油燒熱,下...
“這次給大家介紹的是孜然味的黃瓜雞蛋肉丁炸醬麪。我做的也是兩個人的量,大家可根據家裏人數增加材料。”食材明細主料黃瓜(2根)肉(適量)雞蛋(2個)黃豆醬(6平勺)輔料蒜(4瓣)配料孜然(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞...
食材明細主料豬肉(適量)輔料土豆澱粉(適量)麪包渣(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)勁爆黃金肉丁的做法步驟1、準備好原料。2、豬肉切成丁(大一點的)。3、入容器中加入鹽、胡椒粉...
“我最近迷上吃筍了,幾乎天天都買,買菜的奶奶告訴我把筍子泡酸再炒味道更好,試了試真的是好吃到不得了,夏天吃開胃爽口。”食材明細主料豬肉(適量)酸筍(適量)四季豆(適量)豆腐乾(適量)輔料紅椒(適量)配料大蒜(適量)豆豉(適量)鹽(適量)醬油...
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