自制薯條讓你愛不絕口圖解

來源:飄香吧 2.39W
自制薯條讓你愛不絕口圖解

薯條是快餐店常見的菜品,深受大人和小朋友們的喜愛,薯條酥脆的外皮和軟糯的內陷讓人吃了還想吃,根本停不下嘴。炸薯條的材料簡單,成本較低,完全沒有必要去外面吃,自己在家就能做,下面,就跟我一起來學習如何在家自制炸薯條吧~

主料

土豆 :1個

輔料

食用油 :大量
玉米澱粉 :適量
番茄醬 :適量

詳細步驟:

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第2張

第一步

土豆削皮洗淨

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第3張

第二步

將薯片切成均勻的厚片

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第4張

第三步

切成條

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第5張

第四步

鍋中加入清水燒開,倒入薯條,大火煮1分鐘

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第6張

第五步

煮至薯條變色,撈出

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第7張

第六步

控水10分鐘

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第8張

第七步

倒入玉米澱粉

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第9張

第八步

用力搖晃,使玉米澱粉裹緊薯條

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第10張

第九步

鍋中倒入油燒熱

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第11張

第十步

倒入薯條炸至金黃

自制薯條讓你愛不絕口圖解 第12張

第十一步

關火,撈起薯條,用吸油紙吸去多餘油汁,裝盤

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