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食材明細主料土豆（適量）輔料紅油（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅油土豆條的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、切厚片切成粗條。3、蒜頭洗淨拍破去掉外衣切碎。4、鍋中放油燒熱，放入蒜粒煸...
食材明細主料土豆（兩隻（中等個頭））輔料大蒜（兩根）香菜（一小把）配料濃湯寶（一袋）味極鮮（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香土豆的做法步驟1、準備食材2、土豆洗淨，去皮，切成塊狀3、倒入平底鍋，加一袋子濃湯寶4、加適量水，蓋鍋...
“喜歡土豆君的親們看這裏，我喜歡所以土豆始終處於廚房裏蔬菜種類的首要位置。煎出脆皮且有蒜香味兒的小土豆，簡直太讚了。這麼簡單快手好吃不上火的土豆君你能放過嗎？”食材明細主料小土豆（500克）大蒜（1頭）小蔥（30克）香菜（30克...
“蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、...
“小炒，涼拌肚條都非常好”食材明細主料牛肚條（300克）輔料蔥段（少量）鹽（少量）十三香（適量）蒜（一頭）辣椒油（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅油牛肚條的做法步驟1、買回生的牛肚，收拾乾淨，煮熟了，卻條，裝入小食品袋...
“軟糯入味，好吃不長肉”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）蔥（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）植物油（適量）糖（半勺）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條，用清水洗去澱粉2、胡蘿蔔切條3、小碗中...
食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...
“蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“蒜薹”。蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。通常都用來炒肉，今天做一道素的，蒜薹炒土...
食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條，放入水中...
“好吃不長肉。”食材明細主料蒜薹（1把）土豆（2個）輔料鹽（3勺）調料醬油（1勺）花椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹土豆條的做法步驟1、準備兩個土豆切條，蒜薹切好。2、土豆條過油。3、炸成黃色。4、熱油下鍋，炒。5、炒...
“蒜香黃油土司，是我在2011年去成都學習西餐時最愛的一款西式早餐之一，最愛蒜香在烤的時候散發出來的那抹誘人的香味，到嘴裏的那種鹹甜香沒有人能抵禦，現在拿來和大家分享，如果大家想要更多我的美食製作可以關注我或者加我...
食材明細主料土豆（適量）蒜（適量）油（適量）輔料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜味土豆條的做法步驟1、大蒜切片。2、土豆洗淨切條。3、油鍋燒開，先放大蒜，再放入土豆條。4、微黃色撈出，撒上少許食鹽。...
“炸出來的油條帶有土豆清香，鬆軟可口，表皮酥而有韌性，內裏軟糯。鹹中帶甜，微辣的口味與平時做的油條大相徑庭，值得一試。”食材明細主料土豆（兩個大的）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（一個）調料鹽（適量）蔥（適量）十三香（適量）白糖（適量）微辣（口味）炸...
“過年必吃的小“果果”。”食材明細主料土豆（四個）麪粉（1000G）輔料大蔥（40G）生薑（20G）配料五香粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸土豆條的做法步驟1、土豆四個。2、土豆洗淨，去皮後切成條。3、...
“豆角是東北的面豆，這邊叫芸豆，放了兩個土豆在裏面，很好吃哦！”食材明細主料土豆（2個）面豆（500g）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆角土豆的做法步驟1、準備食材2、土豆用勺子挖成塊狀，...
食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、開水放鍋中煮至透明。3、撈出來過涼水，控水。4、拌入鹽...
“香辣微甜可口，外焦裏嫩吃着上癮。土豆味甘、性平、微涼，有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老等功效。紅薯有抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老的功效。”食材明細主料紅薯（1個）土...
食材明細主料蒜薹（適量）土豆條（適量）火腿條（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹燒土豆條的做法步驟1、蒜薹切段。2、切好的土豆條和火腿條。3、油溫六成熱下入土...
“能做好這道菜，製作的過程很重要，每種食材的成熟度都不一樣，所以把握好每種食材入鍋的時間和先後順序。就會做出蒜香濃郁的——土豆條炒蒜薹。”食材明細主料土豆（適量）蒜薹（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料海天蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎...
食材明細主料小土豆（4個）輔料小蔥（1根）蒜（半頭）調料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香土豆泥的做法步驟1、土豆洗乾淨，下鍋煮熟。2、做蒜蓉。3、煮熟撈出。4、去皮。5、加入蔥碎。6、加入蒜蓉。7、加入鹽拌勻。8、...
“土豆泥的做法非常簡單，但卻是西歺中最傳統、最常食用及不可或缺的主食之一。通常與之相配的肉類是牛排；而聖誕節吃火雞的時候，歺桌上也絕不會少了這道主食。西人在食用牛排及火雞時，都會配製不同的調味汁淋在肉上，也同時...
食材明細主料豬裏脊肉（適量）土豆（適量）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）過油肉土豆條的做法步驟1、豬肉切...
“蒜香土豆絲，開胃涼拌菜，蒜香適口，美味菜餚！”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）糖（少許）辣椒油（適量）蠔油（適量）桂花醋（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香土豆絲的做法步驟1、成品！2、土豆...
“之前做的吐司沒吃完，想說早上加點蒜烤一烤當個早餐吃吃”食材明細主料吐司（450g）蒜泥（30g）鹽（適量）輔料黃油（60g）小蔥（20g）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香土司條的做法步驟1、自己的吐司一塊2、把外皮及頂度切掉3、切成...
食材明細主料帶豆（130克）油條（1根）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜帶豆炒油條的做法步驟1、食材：帶豆。2、油條。3、蒜末。4、將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。5、將油條放在案板上切開，待...
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