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“夜宵必點,從弟弟那裏偷師來的。”食材明細主料螺絲(1500g)輔料小米椒(150g)生薑(20g)大蒜子(50g)花椒(5g)佳佳樂麻辣醬(2勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)快炒螺絲的做法步驟1、放四五片姜,三勺料酒,一鍋水煮開倒入洗淨去尾的...
每逢親戚朋友們的聚會,或者外出擼串吃夜宵,都離不開喝酒這件事。要說這下酒的好菜,炒螺絲那可就得排在第一名。味道鮮美而且耐吃。並且配上酒那可真是一絕。但我們也不能一味地老是往外跑去吃炒螺絲。下面我就教教大家炒...
食材明細主料絲瓜(1根)肉螺(215克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉螺炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜、肉螺(已清洗焯熟)。2、將肉螺挑出螺肉。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒...
“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒(7個)瘦肉(250克)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲,然後加入鹽、料酒、生抽,抓拌均勻,研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中...
食材明細主料海螺(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺絲的做法步驟1、將螺絲剪尾,洗淨2、所有調味品3、油鍋燒熱,將蔥,姜,大蒜頭下油鍋...
“秋天是海鮮豐盛的時節,現在真的是魚鮮蟹肥啊!作爲靠海的城市海鮮真的是不能少,各兩天就買幾條魚燉燉,要不就買兩個螃蟹清蒸一下,要是三天沒吃點海味真覺得吃飯也不香了。今天買的海螺絲,爆炒了一下,味道特別的鮮美。海螺絲...
食材明細主料海螺絲(500g)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)蔥(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時,最後放入鍋中抄一遍,撈...
食材明細主料螺絲(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜...
食材明細主料田螺肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊,辣椒大蒜切碎3、鍋中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一...
“這個季節就可以去太湖邊摸螺絲了,回家炒着吃,那個仙那。菜場上也都是賣螺絲的攤位,有活的,有剛剪好的隨便你挑,買回家蒸着吃,炒着吃都可以,約上三兩好友,喝點小酒,那個美味,夠你回味一陣的了。”食材明細主料生螺絲(500克)輔料...
食材明細主料螺絲(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)辣炒螺絲的做法步驟1、新鮮螺絲買回來用清水養養去去泥沙,剪去尾部。2、備好小料和五香粉3、起鍋,放油,下蔥薑蒜煸炒4、下入螺...
“這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道,也會多吃幾碗飯或幾...
食材明細主料絲螺(500g)輔料姜(三片)蔥(2根)調料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)糖(2勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒絲螺的做法步驟1、絲螺剪尾,洗淨。2、油鍋裏放姜放絲螺炒2分鐘。3、加水。4、加料酒,生抽,老抽,蠔油,糖炒...
“香螺,海螺的一種,香螺又稱黃鑲玉螺,其肉質鮮嫩,富有營養。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。”食材明細主料香螺(500克)輔料鹽(3克)糖(1克)料酒(3調羹)胡椒粉(1克)姜(適量)蔥(適量)鹹...
“今晚巴西VS荷蘭,我在QQ牧場賭巴西贏,應該是沒有懸念的一場比賽,嚯嚯!給熬夜看世界盃的親們準備了一道很不錯的下酒菜:紫蘇炒螺絲。來!咱們乾杯!”食材明細主料紫蘇(適量)杭椒(適量)螺(500克)輔料蒜(適量)姜(適量)幹小米椒(5個)配料...
大家應該都吃過炒螺絲吧。螺絲在我們日常生活中是一種很常見的東西。因爲它味道鮮美,想必有非常多的人喜歡吃吧。那麼很多喜歡吃螺絲的人在自己家裏炒螺絲的時候就會有一個疑問了,炒螺絲用不用焯水呢?接下來,讓我們一起來...
“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(3個)肉絲(120g)輔料食用油(1匙)紅菜椒(半個)調料食鹽(1.5塊)生抽(5g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、...
“媽媽帶來的螺絲,炒了一部分,其餘全放鍋裏煮開,再慢挑螺絲肉出來。”食材明細主料螺絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒螺絲肉的做法步驟1、挑好的螺絲...
食材明細主料清水螺絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒螺絲的做法步驟1、螺絲養在清水中吐乾淨泥沙,剪去尾部洗淨瀝乾待用。2、蔥、蒜、生...
食材明細主料螺絲粉(2包)輔料火腿腸(2根)雞蛋(2個)上海青(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋,煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的粉過涼水瀝乾水份。3、火腿腸切片...
螺絲是比較常見的海鮮食品,味道鮮美,而且營養價值非常高。但是螺絲的製作過程可沒有你想象中那樣簡單。這篇文章會給大家介紹炒螺絲肉怎麼炒。喜歡吃螺絲的朋友們千萬不要錯過,趕緊往下看吧,下面的幾種方法僅供參考哦!炒螺...
“因爲家裏螺絲面不夠兩人吃了,加了點年糕進去,也是不錯的,好吃哈🙉”食材明細主料螺絲面(兩人份)西紅柿(一個)青椒(一個)洋蔥(半個)牛肉(適量)年糕(適量)輔料蔥(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知...
“饞嘴了,特想吃麻辣小螺絲。。空前的想吃,無奈深圳這邊的辣炒螺絲都不合我的口味,於是決定自己做更辣更香的小螺絲O(∩_∩)O~主要材料:小螺絲500克、香芹、幹辣椒小米辣、香料(八角,茴香,桂皮,還有一種樹葉)各少許、食用油、...
食材明細主料螺絲椒(2個)雞蛋(2個)調料油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,螺絲椒切小塊。2、先炒雞蛋。3、倒入螺絲椒炒至變軟。4、加一點點水。5、加點生抽,上鍋。...
食材明細主料海螺絲(1斤)圓蔥(半顆)香菜(1顆)姜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)樹椒(適量)鹽(雞精)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)孜然(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)原味(口味)未知(難度)辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲清水多洗幾遍把它洗乾淨2、鍋...
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