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食材明細主料熟驢肉（150g）彩椒（些許）輔料食用油（半匙）調料香菜（些許）蔥（小許）食鹽（小許）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒驢肉的做法步驟1、滷好的驢肉切塊。2、彩椒洗淨。3、切條。4、洗淨的香菜和大蔥切段...
“買好的熟驢肉，孩子喜歡炒一下，味道更豐富。”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）滷驢肉（適量）輔料玉米油（少許）花椒（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒驢肉的做法步驟1、滷驢肉一塊。2、切成稍微厚點...
食材明細主料驢肉（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒驢肉的做法步驟1、辣椒洗淨切好。2、姜蒜切好。3、驢肉切片。4、驢肉放生抽植物油醃十分鐘。5、鍋預熱，...
“彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起...
食材明細主料胡蘿蔔（80g）青椒（80g）黃彩椒（50g）滷肉（50g）輔料蠔油（10g）生抽（匙）植物油（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒肉片的做法步驟1、食材圖。2、胡蘿蔔去皮切片，青椒彩椒切小塊，滷肉切片。3、熱鍋涼油下滷肉片，煎一下...
“微辣，鹹香。”食材明細主料螺絲椒（半個）洋蔥（半個）醬驢肉（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）姜蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒洋蔥炒驢肉的做法步驟1、醬驢肉適量。2、洋蔥切大塊，螺絲椒。...
食材明細主料雞胸肉（160克）紅椒（半個）黃椒（半個）柿子椒（半個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒...
食材明細主料青椒（適量）五香驢肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒驢肉的做法步驟1、五香驢肉切片備用。2、青椒洗淨切絲裝盤3、胡蘿蔔切絲準備就緒。4、大蔥和大...
食材明細主料熟驢腸（適量）青辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（一個）花椒（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒驢腸的做法步驟1、青辣椒、驢腸切好。2、蔥、姜切好。3...
“小的時候最喜歡爸爸給我做的彩椒炒肉絲了，每次都會多吃半碗米飯。”食材明細主料青彩椒（2個）豬肉（適量）輔料蔥末（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩椒炒肉絲的做法步驟1、買回來的彩椒洗乾淨，用刀切絲備用。2、豬肉...
“彩椒有着青菜所有的營養物質，鮮豔的色彩也能夠增加你的食慾，牛肉在食用的時候雖然可能具有一定的嚼勁，但是其鮮嫩的口感還是能夠滿足你吃肉的慾望。”食材明細主料牛肉（300g）彩椒（200g）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）食鹽（適...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅...
食材明細主料彩椒（適量）肉（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒肉的做法步驟1、肉切片，倒入生抽醃一會兒。2、彩椒洗淨備用。3、彩椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱，放入肉片兒炒熟。5、放入...
“買回的驢肉外面稍鹹，內部味淡，驢肉的香味吃不出來。用青紅椒看菜段，適量生抽香油涼拌一下，當下酒菜，或夾燒餅，好吃極了。”食材明細主料驢肉（適量）青椒（適量）香菜段（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）鮮花椒（適量）微辣（口味）拌（工藝...
“夏日炎炎，家裏人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡，不失爲夏天裏一道美味的佐餐小炒！怎麼樣？大家都來試一試吧！”食材明細主料雞胸肉（200g（去皮））黃彩椒（1個300克）絲瓜（1條400g）輔料白豆乾（100g）雞...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵着要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁，用彩椒還是第一次嘗試，雖然彩...
食材明細主料驢健肉（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理，驢肉已在鍋中煮了一個小時，鍋中加生抽料酒煮2、驢...
食材明細主料豆腐（適量）午餐肉（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮，雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅，取出...
食材明細主料紅椒（適量）黃椒（適量）秋葵（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒秋葵炒肉的做法步驟1、原材料清洗乾淨。2、彩椒切小塊，秋葵橫着切小塊，豬肉切小塊。3、炒鍋燒...
“老趙本是出去買幹豆腐，然後看到賣驢肉的了又買了一塊，回來中午用尖椒炒的。頭次吃這個尖椒炒驢肉，還挺嫩，肉先用油、澱粉、料酒、花椒粉醃了再炒的。”食材明細主料驢肉（1塊）輔料尖椒（2個）調料澱粉（少許）花椒粉（少許）料酒（少許）油...
食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、蔥姜切好。5、鍋內...
“週末去超市買了幾種平常少買的蔬菜，彩椒也是其中之一，雖然兒子不怎麼喜歡吃，但用來配菜卻很養眼的；昨天剛好收到來自湖南的臘肉，飯店就給煮了，香味瀰漫了整個廚房，香而不膩，勁吃不柴，用上幾片彩椒一炒，漂亮又開胃，用來下飯好極...
“甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果。羊肉溫補，和彩色甜椒炒制，不僅養眼，更是鮮美味佳。”食材明細主...
食材明細主料米飯（適量）輔料紅菜椒（適量）蒜黃（適量）牛肉（適量）黃菜椒（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉是提前煮熟的。彩椒、蒜苗切丁，雞蛋打散。2、鍋...
“這塊驢肉就是相當於豬肉的貴妃肉部分。放點鮮辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明細主料驢肉（適量）西芹（適量）紅辣椒（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）蔥姜（小許）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹紅椒炒驢肉...
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