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食材明細主料嫩白菜葉(適量)輔料肉末(適量)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉末濃湯的做法步驟1、電飯煲煮飯的時候一起蒸(加水是爲了料理棒好打,打的更細膩,而且可以用來泡米粉)。2、蒸好的成品。3、倒入專用小杯子...
“白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。冬吃白菜養顏又護膚,白菜常常是用來炒的,有時換換新吃法也很好,像這款白菜肉末湯,即有葷又有素...
食材明細主料肉末(165克)大白菜葉(6瓣)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜肉末卷的做法步驟1、食材:肉末、大白菜葉(已清洗焯水)。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加...
食材明細主料白菜梗(適量)肉末(適量)雞蛋(一個)麪糰(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)香油(2克)胡椒粉(3克)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉末煎餃的做法步驟1、白菜梗切碎。2、加入肉末。3、加入調料品。4、打入一個雞蛋。5、順...
“昨天晚餐老人回家了,所以我們母女只做一個菜,有肉有素,又都是我們喜歡的,老人是不喜歡白菜的,認爲溼氣重😂”食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)金針菇(適量)輔料姜(適量)腐乳(一塊)調料生抽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
食材明細主料小白菜(一把)豬肉(一塊)輔料小毛蔥頭(一個)指天椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少量)料酒(少量)蠔油(少量)澱粉(少量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末淋小白菜的做法步驟1、豬肉洗淨,切成肉末。2、把小毛...
“立冬過後是二十四節氣中的小雪節氣,【小雪】的來臨,會出現大範圍大風降溫天氣;氣溫很難再翻身。代表着冬天的步伐越來越近了。蘿蔔素有【小人蔘】的美稱。一到冬天,白蘿蔔就成爲人們餐桌上的必備菜。中醫歷來主張多食白...
“這是一道非常非常簡單的面,基本沒有什麼技術難度。冬天還沒有供暖,恨不能在家披着棉被不下牀的時候,這碗麪做起來又快又簡單,簡直就是救星。”食材明細主料鮮麪條(200g)五花肉(200g)大白菜(500g)輔料薑片(5片)蔥白(1段)白胡椒粉(3...
食材明細主料小白菜(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末小白菜的做法步驟1、首先要挑選差不多大小的小白菜,這樣裝盤才更美觀2、將小白菜洗淨後,直接一整顆水煮,煮的時候可...
食材明細主料瘦肉(100克)白菜(300克)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末白菜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、蔥切成蔥花。3、白菜擇洗乾淨切成段備用。4、炒鍋上火,倒入...
“酷熱的夏天,容易食慾不振,尤其是對大魚大肉沒半點興趣,連續好幾天,家人的飯量明顯減少了,唯有湯水最受歡迎。這道番茄濃湯是食尚家最愛喝的,幾次家裏來客人,做了這款湯給他們品嚐,凡是喝過的都念念不忘,包括我的父母。時下酷...
“大白菜含水量豐富,高達95%,冬天天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,...
食材明細主料白蘿蔔(適量)肉沫(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉末湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮切塊。2、前腿肉打成肉末。3、鍋中熱油將白蘿蔔翻炒一下。4、白蘿蔔轉入...
“今年大白菜豐收,菜農爲賣菜很發愁。我們多吃些大白菜也是爲菜農做點貢獻。再說,大白菜肉末餡餅非常好吃也屬於健康食品之列,一舉兩得,何樂不爲?”食材明細主料小麥粉(500克)大白菜(1200克)輔料豬肉末(100克)蔥薑末(適量)配料食用...
食材明細主料奶白菜(150克)豬肉(80克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)輔料味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、切小段。3、豬肉改刀。4、剁成細末(可以直接用肉絲炒)。5、熱鍋冷油。6、...
“白菜奶油濃湯(低脂肪奶油濃湯系列之一)【傳統的濃湯】新鮮嘗現在正是臘肉,大白菜的季節。中式的臘肉和大白菜來做西式的濃湯是很美味的一道濃厚中帶點清淡的濃湯羹。以低脂肪的鮮奶油來做奶油濃湯是濃厚不帶油膩的味...
食材明細主料白菜(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)黃豆醬(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒白菜的做法步驟1、肉末。2、放入鍋裏。3、打散炒香。4、放入白菜絲。5、放入黃豆醬。6、放入荊芥。7、...
食材明細主料大白菜(50克)金針菇(80克)手撕雞肉(50克)蔥(5克)生薑(5克)蒜(5克)輔料鹽(少許)玉米油(適量)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜雞肉濃湯的做法步驟1、手撕雞肉準備好待用。2、素菜類洗乾淨去蒂待...
“一道簡單,清淡家常菜!”食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)韭菜(適量)蘿蔔乾(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末韭菜炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒六成熟,入玉米油,開始炒蘿...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料白菜(500g)豬肉(50g)輔料小米椒(5個)大蒜(1粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)雞白菜炒肉末的做法步驟1、白菜剝去外面...
“新鮮滑嫩的鴨血、甜香脆爽的白菜,薑絲爆鍋,佐以胡椒粉,在這深秋的夜晚,會使你的身體霎時暖和起來。”食材明細主料鴨血(1盒(300克))輔料白菜心(適量)海米(少許)調料蔥(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(3克)鹽(3克)雞精(3克)水澱粉(適量)香油(少...
食材明細主料紫菜(適量)肉末(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末紫菜湯的做法步驟1、腿肉洗淨剁成肉末備用。2、香蔥洗淨切蔥花。3、特別適量水燒開,放入肉末。4、加入少許花生油,少許...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料肉末(適量)沙白(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜肉末沙白湯的做法步驟1、苦瓜洗淨去籽後切片備用。2、準備適量的肉末。3、沙白提前吐沙洗淨備用。4、熱鍋下油放...
“【濃湯寶蛋餃白菜】簡單的家常菜,,味道不錯,兒子喜歡吃吃。。。”食材明細主料白菜(215克)蛋餃(195克)輔料濃湯寶(1盒)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶蛋餃白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、蛋餃、濃湯寶2、燒...
食材明細主料白菜(90克)肉末(60克)麪條(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜湯麪的做法步驟1、食材:白菜、肉末、麪條2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋...
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