自制醃鹹雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備鹽，白酒，洗好的雞蛋

2.雞蛋先沾酒

3.沾好酒的雞蛋在裹滿鹽。

4.放在洗乾淨的大口瓶子裏。

5.用保鮮膜封好口，醃製30天

6.一個月後醃製好的雞蛋

7.放在鍋中煮熟。

8.放涼切開就可以吃了

烹飪技巧

酒用高度的最好。