有關蜜豆花型麪包的最正宗做法的精選大全
“這個麪包做了有些天了,一直沒來得及傳菜譜。。。造型做起來簡單又漂亮,夾餡還可以隨自己喜好來調整哦~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,蛋液45g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶125g,黃油25g餡料:蜜紅豆適量表面裝飾:蛋液適量,杏仁片適量”...
“自制麻花型麪包顏色美觀,形狀可愛、柔軟膨鬆、香甜可口。”食材明細主料麪粉(500g)溫水(250g)雞蛋(1個)輔料酵母(5g)調料白糖(45g)食用油(35g)鹽(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)麻花型麪包的做法步驟1、所有材料加入盆中。2...
“今天下了小雨,挺涼爽的。^_^好久沒做麪包了,但是,今天這麪包可真是失敗!烤好的麪包面目全非!唉~~我一直認爲,我的動手能力不強哦!這是我烤的最醜的一次麪包,好在組織和口感還不錯!將就吃吧!^_^由於下雨了,廚房光線很暗,但是步驟...
重慶在中國城市的地位當中佔有非常重要的地位,重慶旅遊行業的開發,極大地促進了當地的經濟。有多少小夥伴們去過重慶吃過重慶的葷豆花呢?今天就來說說重慶最正宗葷豆花。一、重慶最正宗葷豆花是什麼重慶的美食非常的多...
“這款麪包很好吃哦!嚼進嘴裏清清爽爽滿口橙香,這是第三次做這個麪包了,好吃的一定要拿出來分享一下,哈哈…”食材明細主料黃油(25g)細砂糖(20g)全蛋液(25g)橙汁(50g)鹽(2g)水(45g)高筋麪粉(190g)橙皮屑(1份)乾酵母(4g)輔料蛋液(少許)椰蓉(少許...
食材明細主料包餃子剩下的麪糰(200g)奶粉(30g)酵母(3g)玉米油(適量)雞蛋(1個)輔料蜜豆(300g)調料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麻花面包的做法步驟1、剩下的麪糰加一個雞蛋、奶粉、糖、高糖酵母揉搓成麪糰。再加一...
“玫瑰花型的麪包做法很簡單,樣式也很漂亮,當做餐包,下午茶都不錯。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母粉(3克)白糖(30克)鹽(2.5克)奶粉(10克)水(100克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花型麪包的做法步...
“自己動手!豐衣足食!滿屋飄香!幸福滿滿!花形麪包,可有些花瓣凋零了,親們忽略哈!!!!!”食材明細主料高筋粉(300克)雞蛋液(50克)淡奶油(100克)牛奶(100克)紅豆餡(適量)輔料白糖(20克)鹽(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型豆沙面...
蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裏的氣候比較溫和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有着獨特的自然資源和社會條件,氣候溼潤,光照也充足,爲生產...
“這種花型麪包還第一次做,雖然有點費功夫,但出來的成品很是漂亮,中間夾着甜甜的蜜豆,還真捨不得下刀破壞它呢。”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(110克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(1克)糖(20克)酵母(3克)蜜豆(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“參考分量:12個烘烤溫度:180度烤烤功能:空氣烤烘烤時間:25分鐘”食材明細麪包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(105g)酵母(6g)鹽(3g)無鹽黃油(50g)餡料板栗餡(400g)裝飾熟黑芝麻(少許)雞蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
食材明細主料高筋麪粉(180克)白糖(25克)蛋液(25克)鹽(1克)玉米油(20克)輔料奶粉(10克)酵母(2克)清水(75克)蔥花(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型蔥香麪包的做法步驟1、所有材料2、酵母用低於三十度溫水化開,然後和麪3、先用...
“我喜歡外皮軟軟的,所以表皮一上色就加蓋了錫紙,喜歡整個麪包硬挺的,可以根據麪包上色的情況選擇加蓋錫紙的時間或者是全程都不蓋錫紙。配方來自《孟老師的100道小麪包》,整形方式有調整。”食材明細主料高筋粉(220克)輔料...
“這款麪包我是參照圓豬豬的做法,繼續提倡我的低油低糖做法,做法簡單,但造型漂亮。清淡的麪包可以蘸着中間的果醬,也不失香甜的口感”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(2克)果醬(適量)...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“麪包是日常生活中必不可少的食品,經常會做點當早餐或者當小點心。馬上就要六一了,也可以做點麪包,出去郊遊時吃。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(125克)輔料雞蛋(1個)黃油(10克)蜜豆餡(適量)配料鹽(2克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“椰蓉的香甜都不會拒絕的,烤的時候滿屋飄香,用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。”食材明細主料高粉(200克)中粉(100克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)細砂糖(30克)鹽(4克)稀豆渣(170克)無鹽黃油(100克)椰蓉(90克)糖粉(60克)奶粉(30克)雞蛋(40克)甜味(口味...
“一直都在琢磨,孟老師這款麪包所用的6寸圓形慕斯圈可以用個什麼物品來代替。——對於不怎麼愛慕斯的人來說,淘一個慕斯圈好像有些多餘。有什麼可以作爲代用品呢?其實,6寸活底蛋糕模就很不錯,可惜有點高。要是這活底能夠擡...
“國慶節出去看了幾天人潮,趁着最後一天休息在家做了這款小麪包。用了自由的方子,缺了奶酪還少了雞蛋,但是原料不齊並不能擋住我烘焙的熱情,馬上又要開始緊張的工作與學習了,就用這個加了甜蜜內心的小花包,爲這個假期圓滿地...
“豆沙包是做得最多的,因爲買了一把專門用來割麪包的小刀,就在麪包表面割了幾刀成花型,變變造型增加DIY樂趣。”食材明細主料高筋麪粉(220克)水(136克)砂糖(30克)黃油(22克)輔料奶粉(10克)乾酵母粉(3克)鹽(3克)紅豆沙(138克)椰蓉(少許)甜味...
“聖誕節就要到了,孩子特別喜歡過這個節日,今天做了孩子喜歡吃的麪包,也順便發一下自己的作品,”食材明細主料水(120g)雞蛋(30g)糖(40g)鹽(3g)奶粉(12g)高筋麪粉(250g)黃油(30g)酵母(3g)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“新烤箱收到了。家裏有愛吃麪包的人兒,首次當然是做麪包咯,剛好前一天好友碟舞九天分享了一個壽桃包的造型做法,作爲吃貨當然不容錯過咯,於是跟學起來!”食材明細主料酵母粉(3g)低筋麪粉(30g)高筋麪粉(220g)細紗糖(35g)雞蛋(50g)牛...
“春天到了,百花齊放,萬物都在發芽發綠,烘焙也不例外,跟上春天的腳步,來應個景,與其去外面賞花不如在家裏吃“花”,在這吾愛爲大家獻上一份賞心悅目,又美味的酸奶花型麪包,快來犒勞你的“胃”吧”食材明細主料高筋麪粉(250克)酸...
食材明細主料材料A:高粉(150克)中粉(50克)白糖(15克)酵母(3.5克)水(126克)輔料材料B:高粉(150克)中粉(50克)雞蛋(50克)白糖(35克)玉米油(40克)水(28克)奶粉(15克)椰蓉(70克)蛋液(35克)鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉花型麪包的做法步...
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