南瓜起司蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。

2. 將全蛋打散分次加入作法1的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。

3. 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法2的材料中，一起攪拌至起司煳呈現出光滑細緻具有流性的狀態時，再加入南瓜餡一起拌勻後，倒入烤模中。

4. 放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘即可。