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食材明細主料豆腐(300克)鴨血(180克)輔料香蔥(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味鴨血豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、鴨血(已切)、水澱粉、香蔥2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒...
“鴨血是一種可廣泛應用於食品工業的動物性蛋白資源,除含85%左右水分外,其餘主要爲蛋白質,含量在16%左右。鴨血富含鐵、鋅、鉀等礦物元素和多種維生素,此外還含有多種生物活性物質,鴨血有補血和清熱解毒作用,還可用於治療中...
“今天中元節,據說吃鴨血是“壓邪”,那就來個鴨血豆腐煲吧!用一次富平花椒就忍不住要誇一次,真是又麻又香,煮東西用上它自覺比飯店煮的香多了,有靈魂!”食材明細主料滷水豆腐(2塊)鴨血(2塊)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)蔥頭末(適量)蒜頭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮嫩的豆腐、新鮮的鴨血、少量的水澱粉、油綠的蔥花組成一道色相俱佳的辣味鴨血豆腐羹。嘗上一口,鮮嫩的豆腐、鴨血入口,配上辣味的香湯,清香撲鼻,鮮而不...
“豆腐好吃,紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血,兩種食材切小方塊,煮好了盛進盤子,看看是不是像雙色棋子?一塊一塊吃掉它,太滿足了。”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料姜(適量)小米辣(3個)蔥(適量)蒜(適量)調料南乳(適...
食材明細主料鴨血(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)雞蛋清(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)香油(適量)雞精(適量)蔥花(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣鴨血豆腐湯的做法步驟1、原料圖。2、取一個雞蛋清,黑木耳泡發...
“豬血營養豐富,蛋白質含量高出豬肉一倍,含各種人體所必需的氨基酸和豐富的鐵,具補血的功效。豆腐性味甘微寒,能補脾益胃,清熱潤燥。”食材明細主料豬血(適量)北豆腐(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
“最簡單的一道下飯菜,鴨血燉豆腐,麻辣鹹鮮,非常入味。”食材明細主料鴨血(1塊)嫩豆腐(1塊)輔料小蔥(3顆)生薑(1塊)調料鹽(少許)胡椒粉(1勺)水澱粉(1碗)料酒(1勺)生抽(1.5勺)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血燉豆腐的...
食材明細主料鴨血(1盒)豆腐(1斤)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鴨血燒豆腐的做法步驟1、食材準備,豆腐和鴨血切塊。2、蔥薑蒜剁碎,郫縣豆瓣醬剁細。3...
“在某飯店吃過一次,自己就回家做了。味道也不差呢。拌米飯或當湯,都很不錯😍。不用放醋,西紅柿酸度剛好。老人和小孩吃可適當減少黑胡椒粉。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)西紅柿(兩個)輔料香菜(適量)香蔥(適量)薑片(2片)黑胡椒粉(...
“今天,我就用紅果家的麻辣魚調料包做了一鍋燉菜,原因家人愛吃重口味,麻辣味道很適合,不僅開胃還辣的過癮!還有一個原因是最近新入手了一口愛仕達的剛旋風高端不粘無煙炒鍋,它厚底薄壁,合金基材強力聚熱,而且受熱均勻,新的不沾...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款鴨血豆腐羹的做法真的是挺簡單的呢,相信有很多親們是會製作的哦,而且這款湯真的是挺順口的,也是挺爽口的吧,從外面看起來也是挺有食慾的呢,所用的材料...
“鮮香入味,口感滑嫩,營養豐富味道好。”食材明細主料嫩豆腐(200克)鴨血(1盒)輔料蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1個)蒜苗(1根)水澱粉(半碗)調料6月香豆瓣醬(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(半勺)鹽(1勺)糖(半...
食材明細主料鴨血(適量)輔料豆腐(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽豆豉(適量)澱粉(適量)蔥薑蒜(適量)料酒(適量)香菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血豆腐的做法步驟1、豆腐、鴨血切小塊洗乾淨備用。2、蔥薑蒜切碎。3、水...
食材明細主料鴨血(適量)老豆腐(適量)娃娃菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)生薑(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮鴨血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,切5mm厚的片。2、鴨血洗淨,切片,冷水入鍋,加入薑片,...
“天冷燉菜最美味,咕嘟咕嘟的上桌熱騰騰的。”食材明細主料豆腐(200克)鴨血(300克)輔料番茄(適量)香菜(少許)青蒜(一棵)蒜末(少許)調料油(適量)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燉鴨血的做法步驟1、準備好所有食材:...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的辣味鴨血豆腐羹這是一道具有麻辣誘惑的招牌菜品,紅彤彤的一盆配上撲鼻的香辣味兒,對於喜辣的人羣來說,這簡直是一道秒殺味蕾的菜啊!鴨血配上豆腐,勁...
“鴨血與玉脂豆腐的完美搭配,口感嫩滑,營養又美味,味道讚的簡直沒話說🤫。”食材明細主料鴨血(一盒)玉脂豆腐(兩條)輔料香菜(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血豆腐湯的做法步驟...
食材明細主料鴨血(2盒(600g))嫩豆腐(1盒)魔芋絲(1盒)輔料蒜(3-4瓣)姜(2-3片)油(1大匙)蔥(2-3根)澱粉水(適量)調料海鮮醬(2大匙)蠔油(1大匙)生抽(1茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)水(半碗)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血燒豆腐的做法步...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨血:一塊嫩豆腐:一盒雞蛋:一個輔料鹽:適量雞精:適量白糖:適量醋:適量胡椒粉:適量水澱粉:適量具體步驟1.鴨血,嫩豆腐分別切小丁。雞蛋打散。2.鍋中放高湯(沒有就...
食材明細主料白菜(105克)鴨血(175克)輔料水澱粉(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味鴨血白菜羹的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、鴨血(已切)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒...
“營養健康。”食材明細主料豆腐(2塊)鴨血(1塊)輔料小米椒(適量)鹽(適量)油(適量)調料生粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒鴨血的做法步驟1、食材。2、第一步。3、翻面再煎。4、加入鴨血。5、翻面...
“鮮香嫩滑,老少皆宜。”食材明細主料鴨血(一盒)絹豆腐(一盒)輔料蔥花(適量)薑末(少許)鹽(1小勺)黑胡椒(1小勺)澱粉(少許)水(少許)香菜(一根)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血豆腐羹的做法步驟1、準備材料,鴨血,豆腐切塊。蔥姜切末。2...
“鴨血有補血和清熱解毒作用。用於失血虛勞或婦女行經潮熱、白痢等症;又用於血熱上衝、中風眩暈或藥物中毒;並能解金、銀、砒霜、鴉片、蟲咬諸毒;也可用於防治消化道腫瘤。動物血通常被製成血豆腐,是最理想的補血佳品之一...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘鴨血豆腐羹,平時工作繁忙,一到週末休息的時候我就會在自家的廚房裏大顯身手,這道鴨血豆腐羹是必做的菜餚。食材非常地常見,價格也很低廉,可是二者的營養價...
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