甜甜圈小蛋糕的做法 甜甜圈小蛋糕，超簡單小甜品，泡牛奶後吃味道更好哦。 甜甜圈小蛋糕怎麼做

“這算是假的甜甜圈吧O(∩_∩)O，使用模具做的甜甜圈小蛋糕，有巧克力的話還可以融化巧克力粘在表面，撒一點彩色糖豆會更好看哦。這個配方的配料簡單，製作方便，完成後滿屋飄香，泡牛奶後吃味道更好，老婆孩子超愛吃。等下次有空，再做一個不需要泡打粉的配方O(∩_∩)O。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

甜甜圈小蛋糕的做法步驟

• 1、首先做原味的甜甜圈麪糊，取雞蛋1個、白砂糖30克，用打蛋器混合均勻。

• 2、加入鹽1克、玉米油30克，用打蛋器混合均勻。

• 3、篩入低筋麪粉50克、泡打粉2克。

• 4、，用打蛋器混合均勻後備用。

• 5、然後我們來做抹茶味的甜甜圈麪糊，其他原料不變，加入抹茶粉2克。

• 6、所有原料用打蛋器混合均勻備用。

• 7、準備好的麪糊裝入裱花袋，待會擠的時候更方便。

• 8、在模具上均勻的刷一層黃油，然後記得再撒一層面粉上去，如果不撒會非常的粘模具，十分的難脫模。

• 9、均勻的擠入麪糊，擠八分滿就可以了。

• 10、烤箱150℃提前預熱，然後烤20分鐘左右。

• 11、取出脫模後撒上一層糖粉。

• 12、甜甜圈小蛋糕完成O(∩_∩)O

• 13、在牛奶裏泡一泡味道更好哦。

• 14、一口下去鬆軟香甜，搭配下午茶非常的贊哦。

小竅門

其他沒什麼要注意的，想偷懶的話直接所有原料一次性攪拌均勻就行了，就是模具一定要刷一層黃油後，再薄薄的撒一層粉，不然超級難脫模，不要相信不沾模具什麼的，我上了一次當，不知道是模具不好還是什麼原因，扣都扣不下來。