肉絲麪（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬瘦肉洗淨切絲

2.用生粉，醬油，料酒，鹽抓均勻

3.小白菜洗淨控水

4.西紅柿切塊

5.荊芥摘好洗淨備用

6.國內油熱放花椒炸，然後撈出

7.倒入醃好的肉絲快速翻炒至變色後盛出

8.鍋內留油放西紅柿翻炒一會，鍋內添水

9.水開後下麪條

10.放入小白菜

11.最後倒入炒好的肉絲和荊芥，放鹽雞精香油調味即可

烹飪技巧

煮麪時放點番茄炒一下，這樣湯的味道比較鮮。