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2024-01-02 “通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬絲瓜乾的做法步驟1、準備好絲瓜。2、去兩頭和皮。3、切成5cm長x2cm寬的小段4、放入盆中5、加...

曬龍眼乾的做法 - 曬龍眼乾怎麼做

2024-02-23 “夏天辛苦點，曬點龍眼乾，冬天就有的吃，有的進補啦！”食材明細主料龍眼（2000克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊！2、一個早上終於把龍眼修剪好啦！3、煮鍋放適量的水煲開，然後把...

曬豆角乾的做法 - 曬豆角幹怎麼做

2024-01-09 食材明細主料長豆角（1斤）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）水（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）曬豆角乾的做法步驟1、豆角洗淨。2、鍋做水加入鹽和胡椒粉。3、豆角下鍋。4、燒開煮1分鐘。5、撈出瀝乾水分。6、豆角掛在晾衣架上...

曬香菇乾的做法 - 曬香菇幹怎麼做

2024-01-03 “過年兒子給拿回來了一大箱的花菇，有15斤左右，吃不完啊，我就趁着太陽好的時候，把它們曬成了香菇幹。自己曬的香菇幹，去掉了香菇把，只曬香菇傘的部分，吃的時候不用擔心香菇把硬，不好泡發啦。而且自己曬的香菇幹超級放心哦，就是...

曬乾茄子的做法 - 曬乾茄子怎麼做

2024-02-23 “曬好的幹茄子可拌進豆瓣醬裏醃製，也可用保鮮袋裝起密封，想吃的時候泡軟泡發，炒肉，蒸肉都好吃。”食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬乾茄子的做法步驟1、鮮茄子十斤清洗，2、切成肉半再在...

絲瓜豆乾的做法 - 絲瓜豆乾怎麼做

2024-01-13 食材明細主料豆乾（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆乾的做法步驟1、豆乾切四塊，鍋中熱油，炸至金黃色，暫出鍋。2、鍋中剩油，放入姜蒜，爆香。3、放入絲瓜（絲瓜用鹽先醃5分鐘）。炒軟。...

曬柿乾的做法 - 曬柿幹怎麼做

2024-01-01 食材明細主料柿子（適量）輔料柿子（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬柿乾的做法步驟1、深秋時節，柿子已經成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上紗網上晾曬。5、大太陽下曬4天就差不多曬軟可以吃了，想要...

曬紅薯乾的做法 - 曬紅薯幹怎麼做

2023-12-30 “今年家裏種了好些紅薯，比往年多，更重要的是品種也比往年的好，甜啊，趕緊買了兩個簸箕回來開始曬紅薯幹。”食材明細主料紅薯（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮。2、我是...

如何曬黃瓜幹

2018-11-23 把黃瓜洗乾淨，切成薄厚適中的片，一邊切一邊撒一些鹽，攪拌均勻，醃製一個小時，把黃瓜多餘的水分醃出來。然後沖洗兩到三次，均勻的鋪在容器上，放在陽光充足的地方，曬一整天就曬好了。曬好的黃瓜幹需要用乾淨乾燥的容器裝起來，放在...

曬地瓜乾的做法 - 曬地瓜幹怎麼做

2024-01-31 食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬地瓜乾的做法步驟1、備紅薯2、去皮3、切開4、放進蒸鍋5、蒸熟6、蒸好的紅薯7、冷卻8、切條擺在鋪團上放在太陽底下曬乾9、好香甜的地瓜幹...

曬乾魚的做法 - 曬乾魚怎麼做

2024-01-08 “愛人前幾天去打撈了一些好鯽魚🐟，吃不完拿了曬乾魚”食材明細主料魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬乾魚的做法步驟1、把魚處理乾淨並放上鹽，我們時間不多，偷懶直接把魚頭去掉了😔2、太陽下爆曬一天，去...

曬菜乾的做法 - 曬菜乾怎麼做

2024-01-04 “白菜乾煲豬骨湯，白菜乾煲豬骨粥是廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用！”食材明細主料白菜（20斤）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬菜乾的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、大鍋燒...

黃瓜如何曬乾

2018-08-07 選擇新鮮的黃瓜用清水清洗乾淨，切成長條放在有陽光的地方曬乾即可。曬乾後的黃瓜要用可密封的袋子裝好放在乾燥的地方儲存，這樣儲存的時間比較長，還不容易變質壞掉。新鮮的黃瓜在儲存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏...

曬乾豇豆的做法 - 曬乾豇豆怎麼做

2024-01-13 “連着多日的驕陽，有沒有連聲的抱怨這天咋就這麼熱，盼着趕快過去。四季的輪迴給生活帶來了苦惱也帶來了驚喜，夏季其實也一樣。記得還在老家時，每到這個時候，家裏總是會把冬天的被褥、衣服拿出來曬曬，防止長黴，糧倉裏的糧食拿...

曬乾棗的做法 - 曬乾棗怎麼做

2024-01-13 “婆婆家裏有很多棗樹，收了很多棗子，便分出一些來曬乾棗自己吃，自己曬的沒有任何添加劑，乾淨衛生。”食材明細主料鮮棗（1000克）輔料無（無）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬乾棗的做法步驟1、鮮棗清洗乾淨。2、鍋裏燒開水。3...

曬筍乾的做法 - 曬筍乾怎麼做

2023-12-29 “網購冬筍春筍的時候，買十斤是性價比最高的。只是買多了，又不能短時間沒吃完。我就拿出來幾個曬筍乾了。等沒有新鮮筍子吃的時候，拿出來燒肉，想想就流口水。”食材明細主料春筍（5斤）輔料清水（適量）調料食鹽（5g）原味（口味）其他（工...

絲瓜可以直接曬乾嗎

2018-06-21 可以。在曬絲瓜乾的時候，要注意，絲瓜必須切的均勻，這樣曬出來的絲瓜口感和味道比較一致；可以在切好的絲瓜片上倒入一些鹽，再把混合好鹽了的絲瓜片裹上糯米粉，曬出來的絲瓜會帶有香味；在曬絲瓜時，要特別注意的是絲瓜必須提前煮...

曬土豆乾的做法 - 曬土豆乾怎麼做

2023-12-26 食材明細主料土豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬土豆乾的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸熟。3、稍涼後剝去皮。4、切成薄片。5、放到簾子上，太陽下晾曬。6、曬了一天的土豆，已經七分幹了，把整個翻一下繼續...

曬乾蘿蔔的做法 - 曬乾蘿蔔怎麼做

2024-02-23 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬乾蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗，。2、切條，持在繩索上曬乾。3、曬好的幹蘿蔔。4、曬乾的蘿蔔取下裝盆裏。5、撒鹽和酒揉勻。6、揉好的幹蘿蔔放進罈子...

曬乾的冬瓜減肥嗎

2018-08-26 曬乾的冬瓜減肥嗎？有擁有健康的身體和苗條的身材是很多年輕女性的理想願望，但是往往健康的瘦是不太容易並存的，今天呢，滿足了那些吃貨的減肥方法，那就是冬瓜，不僅美味而且減肥效果值得期待，接下來就讓我們看看曬乾的冬瓜如何...

曬蘿蔔乾的做法 - 曬蘿蔔乾怎麼做

2023-12-27 食材明細主料紅皮蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）曬蘿蔔乾的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨。2、擦成粗絲。3、放在太陽下晾曬。4、天氣晴朗，兩天就曬好了。用水泡軟後燉肉、做餡餅都很好吃。...

曬光魚乾的做法 - 曬光魚乾怎麼做

2023-12-29 “這種魚一般小小的，這次遇到的算大的了。小的讓別人買走了，只剩這麼大的，我全買了，8斤多一點。曬乾了我沒稱重，我估計都沒有2斤重。又費時又費力，不過吃着放心，不實用工業鹽醃製的。”食材明細主料光魚（8斤）調料食鹽（適量）鹹鮮（...

嫩絲瓜瓤可以吃嗎 - 嫩絲瓜可以曬乾嗎

2018-10-27 在日常的生活當中，絲瓜是很常見的，絲瓜因爲煮起來非常的美味，所以很受大家的喜愛。在烹飪的時候有的人喜歡炒着吃，而有的人則喜歡用來煮湯喝，並且加了一些雞蛋，十分的美味，並且很鮮。那麼，嫩絲瓜瓤可以吃嗎?嫩絲瓜可以曬乾嗎?...

曬乾豆角的做法 - 曬乾豆角怎麼做

2024-02-23 “曬乾豆角，一天買了好多的鮮豆角打算做醃鹹豆角，剛買回家就下大雨了，做醃鹹豆角不行了，鹹豆角要放在太陽底下曬軟醃的纔好吃。怎麼辦呢，十多斤豆角吃也吃不完啊，於是想了一個辦法，曬成乾的，用做炒肉，蒸肉吃應該也好吃，曾經在美...

曬蝦乾的做法 - 曬蝦乾怎麼做

2024-01-02 “喜歡吃🦐乾的朋友以後可以自己曬了、自己曬的新鮮又有成就感”食材明細主料蝦（1000g）輔料鹽（100-150g）原味（口味）未知（難度）曬蝦乾的做法步驟1、洗好蝦直接放進鍋然後放鹽（不需要加水）2、大火轉小火聞到香味大火收3、曬八九成...

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