豆腐燉鱸魚的做法 - 豆腐燉鱸魚怎麼做
來源:飄香吧 1.41W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆腐燉鱸魚的做法步驟
1、備好食材:如圖。
2、薑絲備用。
3、香蔥備好。
4、鱸魚清洗乾淨,用廚房紙吸乾,熱鍋冷油,下鱸魚煎至兩面金黃,下薑絲煸香。
5、加入適量熱水,豆腐放入。
6、加入適量鹽,醬油大火燒開轉中火燉煮廿分鐘。
7、待湯汁快收干時,放入蔥花,胡椒粉,少許雞精調味即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
選用內脂豆腐口感更佳!
1、備好食材:如圖。
2、薑絲備用。
3、香蔥備好。
4、鱸魚清洗乾淨,用廚房紙吸乾,熱鍋冷油,下鱸魚煎至兩面金黃,下薑絲煸香。
5、加入適量熱水,豆腐放入。
6、加入適量鹽,醬油大火燒開轉中火燉煮廿分鐘。
7、待湯汁快收干時,放入蔥花,胡椒粉,少許雞精調味即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
選用內脂豆腐口感更佳!