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食材明細主料鐵棒山藥（2根）胡蘿蔔（半根）紅彩椒（1個）泡發木耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜末（適量）雞精（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切片後放入碗中用清水浸泡...
“在外面玩了一天回來，中午吃多了，晚飯準備省下來，但是不能不考慮明天的午飯，翻出家裏的材料，做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜，而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥（800g）輔料胡...
“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配，色香味俱全，還有着較好的營養，這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜，因爲喜歡辣一點的就放了一點辣椒，也可以做清淡型的，根據自己口味定。”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）姜（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：一根蒜黃：100胡蘿蔔：一根黑木耳：50輔料澱粉：少量油：適量鹽：適量蒜：適量醋：少量蔥：適量姜：適量醬油：少量具體步驟1.準備材料：山藥切菱形片；木耳泡發煮熟；蒜...
食材明細主料山藥（倆根）油菜（倆小把）西紅柿（一個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮，備用。3、蘑菇和菜，備用。4、西紅柿備用，我的是凍的，冷水...
食材明細主料大白菜（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料鹽（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮，切塊備用醋加白糖加溫水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開，...
“這個醋溜山藥，個人非常喜歡，酸溜溜的味道非常棒，山藥也脆脆的非常爽口。”食材明細主料山藥（一根）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）白醋（適量）蒜末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜山藥雞蛋的做法步驟1、山藥洗淨。2...
“夏天，吃點醋，是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）輔料老陳醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮，切片，泡在水中換兩次水，去掉粘液。2、熱鍋溫油。3、放入瀝乾水分...
“山藥是秋季最佳滋補食品，無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩，弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍，如不慎粘到手上，馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢，抓到哪裏癢到哪裏。山藥切片後...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：1根木耳：少許胡蘿蔔：半根輔料白醋：少許味精：適量食鹽：適量具體步驟1.油熱鍋，放入蔥蒜爆出香味2.放入切好的山藥翻炒一會兒3.放入切好的木耳和胡蘿...
“黑木耳，含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，有“人體清道夫”之稱。山藥，味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：1段輔料紅椒：1/3個蔥白：幾根姜：1小塊醋：1匙白糖：少許醬油：1匙雞精：少許高湯調味料：少許骨頭湯：1勺鹽：適量油：適量具體步驟1.主要材料。2.山藥在水龍頭下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：300輔料白醋：5ml鹽：適量油：適量蔥花：5具體步驟1.準備山藥一根。2.在水龍頭下衝洗着去皮。3.去皮後切片，立即放入水中浸泡。4.鍋中放油，放入蔥花炒...
“俗話說百菜不如白菜！大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富，味道清鮮適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蔥：1顆木耳：20山藥：500輔料鹽：適量雞精：適量白醋：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.山藥去皮切成菱形片3.木耳用溫水跑發，蔥切片4.鍋內放油，爆香蔥花5.然後...
“醋溜紫山藥，色澤豔麗，花青素滿滿，口感酸酸的非常開胃！”食材明細主料紫山藥（一根）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜紫山藥的做法步驟1、備好食材：如圖，紫山藥擦成絲備用，...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：適量木耳：適量青紅椒：適量蔥蒜：適量輔料鹽：適量十三香：適量生抽：適量醋：適量雞精：適量具體步驟1.山藥切條入水反覆沖洗後泡在水裏以防氧化2.木耳泡發，...
食材明細主料山藥（2根）胡蘿蔔（半根）輔料油（少許）鹽（少許）蕃茄醬（15g）糖（4小勺）醋（3小勺）澱粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋山藥的做法步驟1、備好食材。2、山藥和胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊。3、山藥撒上適量的澱粉抓均...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50山藥：150輔料生抽：適量鹽：適量醋：適量高湯：適量油：適量雞精：適量蔥姜：適量具體步驟1.準備的材料。2.碗中加入醋、白糖、雞精、高湯調成味汁。3....
食材明細主料豬小排（2條）淮山藥（1根）輔料薑片（適量）配料醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋山藥排的做法步驟1、豬小排洗淨後切成4釐米左右的小塊，加薑片和適量細鹽後用沸水煮開，撈出瀝乾水分後用生粉拌...
“以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明細主料白菜邦（半個）輔料姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜...
“說起這個醋溜土豆絲，也算是我曾經初入廚房的啓蒙菜了。因爲喜愛土豆綿軟的口感，但又不喜歡那種脆脆的感覺，我愣是把這道爽口的醋溜土豆絲做成了我喜愛的口感，不過蘿蔔白菜各有所愛，做飯不就是按照自己的口味自由發揮嘛！”...
“山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神、治健忘、養心益智，增強記憶功能...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：50山藥：400輔料油：適量醬油醋：適量鹽：適量蔥姜：適量具體步驟1.肉解凍，沒有提前拿出來，只好水化了2.山藥去皮，3.切成片4.倒入少許水衝一下5.蔥切塊6.肉...
“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥溜肉片--鹹鮮口味。”食材明細主料山藥（500克）豬肉（150克）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量...
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