醋溜山藥雞蛋的做法 - 醋溜山藥雞蛋怎麼做

“這個醋溜山藥，個人非常喜歡，酸溜溜的味道非常棒，山藥也脆脆的非常爽口。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜山藥雞蛋的做法步驟

• 1、山藥洗淨。

• 2、去皮切片，放入清水沖洗一下。

• 3、雞蛋準備好。

• 4、蒜末切好。

• 5、香菜洗淨切好。

• 6、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋。

• 7、雞蛋炒熟推到一邊，倒入山藥、蒜末翻炒。

• 8、放鹽。

• 9、白醋。

• 10、倒入少許清水。

• 11、山藥炒熟，放入香菜就好了。

• 12、裝盤。