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食材明細主料生核桃（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗核桃的做法步驟1、發現家裏還有紙皮核桃。2、把核桃扒好。3、空氣炸鍋放在吸油紙，把核桃均勻擺在上面，塗薄薄一層油。4、撒一小勺鹽。5、...
“核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能，是公認的養生佳品。略經炸制的核桃仁口感更酥脆，加一點點鹽調味兒，口感豐富，香極了！”食材明細主料...
食材明細主料青魚（一條）秋刀魚（3條）雞蛋（3個）輔料粗海鹽（一包）花椒（一小把）八角（5個）香葉（5片）桂片（2塊）鹹香（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗魚的做法步驟1、魚殺好洗淨涼幹水份，注意：一定不能有水份，魚肚子的水要用紙吸乾，不然會很鹹。...
“以前都是用鹽焗粉來做鹽焗雞的，沒想到用來做蝦味道是這麼好的，蝦乾香爽口，風味濃郁，是很棒的下酒菜，而且簡單快捷。”食材明細主料鮮蝦（250克）輔料鹽焗雞粉（20克）配料鹽（1克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗蝦的做法步驟...
食材明細主料核桃仁（100克）調料椒鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）椒鹽核桃仁的做法步驟1、食材：核桃仁、椒鹽。2、將核桃仁倒入瀝水籃裏，用清水清洗清洗撈出，瀝乾水分。3、倒入盤中、加適量的椒鹽。4、調味拌勻。5...
“鹽焗蹄花，很愛這道美食，既簡單又特別的好吃。今天中午一個人啃了半邊，吃的是心欠欠的。蹄花提前2天我就碼了味道，每一口都是香的，就連骨頭都是香的”食材明細主料豬蹄（1根）鹽巴（適量）薑絲絲（適量）輔料自制鹽焗粉（適量）大蔥（適量）雞...
“芝麻核桃鹽，顧名思義就是由芝麻，核桃，鹽組成的。常吃健腦補鈣，面板好，頭髮亮。擀碎了的芝麻核桃鹽老少皆宜，容易消化。特別是產婦，嬰幼兒配着粥吃很好！”食材明細主料白芝麻（200克）核桃（6個（核桃仁））輔料精鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半...
“什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦（500g）花螺（500g）輔料鹽（2斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一...
“在超市發現有這種鹽焗雞的調料賣，就試着買了一袋，回家試試看，不錯呢，味道也很棒~”食材明細主料雞（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）花生油（適量）香油（適量）生抽（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟1、所需的原料：雞半...
“早就想做這道菜了鹽焗粉也買來好多天了今天小試下吧(*^__^*)ps：我買的是2斤多重的小母雞一包鹽焗粉全部用完鹹度剛剛好”食材明細主料母雞（一隻）輔料洋蔥（一個）蔥姜（適量）配料鹽焗粉（30g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃仁：100輔料八角：1個鹽：250花椒：10粒具體步驟1.準備好食材2.鹽放在平底鍋裏放一些花椒，和一個八角炒熱炒香3.待鹽有噼啪，噼啪的聲音時放上核桃仁火...
“早餐最方便快捷的就是牛奶、雞蛋、麪包等，但孩子不愛吃雞蛋，在說天天吃也會膩，所以我做這款核桃沙拉焗麪包。把麪包烤的微焦、香香酥酥的，營養也夠全面，在來杯牛奶，一天的好心情就開始了。”食材明細主料麪包（1個）輔料核桃...
“鹽焗雞，是久負盛名的客家菜餚，皮軟肉嫩，香濃美味，並有溫補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色，但仍保持其鹽焗雞的基本風味，只是能更使不同口味食客的各...
“不放鹽焗雞料，只用鹽就做出來的鹽焗雞，保留了雞的原汁原味，皮香肉滑，嗯！那個呀！我不懂說了，先吃啦，要熱吃纔好吃唷！各位自己試試吧！”食材明細主料土雞（一隻）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞的做法步驟...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料核桃：150食鹽：250輔料具體步驟1.1.炒鍋中放入半斤食鹽，中小火翻炒至熱。2.倒入核桃仁翻炒，大概2分鐘左右，看到核桃變色即可，用笊籬分離出桃仁放涼後密封保...
“要過年了，沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行，這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的，比如這道鹽焗雞，鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一，賣相極佳，風味十足，它不單單是一道美味，更有溫補益智，強健身體的作用。客家鹽焗雞，在家也能做...
食材明細主料核桃（適量）鹽（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽酥核桃仁的做法步驟1、主要原料。2、核桃砸出核桃仁，準備好鹽。3、把鹽放炒鍋裏，放花椒，大料，桂皮。4、倒入核桃仁用中小火炒...
增加口感和入味。鹽炒核桃會比直接翻炒或烘烤的原味核桃更好吃也更入味一些。炒鹽時用中小火翻炒，核桃倒入後翻炒兩分鐘左右，見到核桃變色後將核桃仁分離出來，放涼後密封儲存即可。炒時要注意掌握好火候和時間，以免將核桃...
食材明細主料核桃仁（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗桃仁的做法步驟1、一代食鹽2、適量的核桃仁3、在鍋裏有輕微的溫度時，把核桃直接倒進去。翻炒4、大概炒成這種狀態，就可以了5、成功。OK...
“鹽水核桃炒河粉，注意了，沒放一滴油的，其實鮮河粉在製作過程中是在粉皮上抹了油的，放不放油都可以，但炒的時候不放油就一定要使用到不粘鍋了，普通鍋炒粉想要不粘肯定要下較多的油，但油多不健康呀！”食材明細主料鮮河粉（適量）核...
“阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦，味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值，對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。鹽焗能夠充分儲存其蛋白質含量和鮮度。”食材明細主料阿根廷紅蝦（3只）輔料精...
“鹽焗雞是廣東傳統美食，屬粵菜。現已成爲享譽中國國內外的經典菜式。原料以雞、鹽及鹽焗粉等製作而成，口感鮮嫩、味道鹹香、顏色金黃、顏值頗高。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料小蔥（3棵）薑片（4片）鹽焗粉（1袋）調料料酒（適量）鹽（適...
“今年開始迷上了鑄鐵鍋，前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來，本來就準備養養後就隨便用，Mandy姐姐說好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式，這可把我難住了，怎麼才叫隆重了，想來想去，複雜的我又不會，太普通的呢又顯得不隆重，來個鹽...
食材明細主料三黃雞（一隻(1000克)）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽焗粉（15克）薑黃粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞，去頭，去屁股，剪掉指甲，清洗乾淨。2、放入一個大碗中。3、準備好鹽焗雞粉。4、薑黃粉...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鹽（粗鹽）：400核桃：160輔料具體步驟1.粗鹽放鐵鍋裏慢慢翻炒至熱，大火翻炒2.放入核桃，大火不減，繼續翻炒至核桃微微變色即可，這時候關掉火，繼續翻炒，讓鹽的...
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